Какие причины могут привести к тому что хлеб поднимается слишком быстро? Bomann CB 594 (605940) [Ответы 1]

Какие причины могут привести к тому что хлеб поднимается слишком быстро?

Bomann CB 594 (605940)

Вопрос 800623
User_q800623, Редмонд
2 года назад
0 0
Какие причины могут привести к тому, что хлеб поднимается слишком быстро?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Проблема может быть вызвана следующими причинами: слишком много дрожжей, слишком много муки, не достаточно соли. Также возможны другие причины, такие как отсутствие или недостаточное количество дрожжей, использование старых или несвежих дрожжей, слишком горячая жидкость, контакт дрожжей с жидкостью, неправильный сорт муки или несвежая мука, избыток или недостаток жидкости. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/279709/16

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством