Ни с того ни с сего вдруг перестал работать в чём может быть дело?

Если по электросети быд скачок напряжения, то такое последствие может наблюдаться. Когда температура внутри холодильника спадет, он сам должен автоматом запуститься. В случае отсутствия запуска, изменить установку температуры охлаждения, например выставить на максимум. Не будет запускаться - открыть дверь, чтобы быстрее произошло изменение температуры. Не будет идти старт, значит придется проверять исправность электроцепи.