Как поменять переключатель конфорки?

Отключить из розетки, дать остыть

Снять верхнюю панель, для доступа к переключателям

Сделать фото или зарисовать схему подключения проводов к переключателю

После снимая по одному проводу и прикручивая к новому переключателю сменить все подключаемые провода согласно схеме