А можете показать паспорт не нашла его нигде

Где простите? Где именно написано тех паспорт? Мне в газовую службу что нести?

Тех паспорт на производстве

на бытовые приборы инструкция\паспорт с гарантийным талоном выдана в магазине вместе с устройством

обратитесь в газовую службу для подключения и постановки на учет газового устрорйства

У меня только инструкция и гарантийный талон

Паспорт не требуется, поскольку все данные уже есть на самом устройстве и в инструкции. Сотрудник газовой службы составит акт, в который будут внесены эти данные, и этот акт станет вашим документом на плиту.