Срабатывает электро защита что за причина

Вопрос требует уточнения - где именно срабатывает защита? В самом водонагревателе или по питанию? То есть автоматы счетчика учета электроэнергии?

Относительно проблем в самом водонагревателе, информация есть в инструкции. Пункт диагностика неисправностей: https://mcgrp.ru/files/viewer/22530/8

Если выбивают автоматы - возникло короткое замыкание. В данном случае проверяется вся цепь подачи питания. Обычно, при возникновении КЗ есть видимые дефекты связанные с проводами и элементами.