Хлеб не поднимается и внутри сырой почему Centek CT-1410 [Ответы 1]

Хлеб не поднимается и внутри сырой почему

Centek CT-1410

Вопрос 851275
Tatyana Skaldutskaya, Москва
6 месяцев назад
0 0

Здравствуйте хлеб не поднимается и внутри сырой почему

Ответы 1
Сергей,
6 месяцев назад
0 0
Гуру, Ответы: 127950, Оценили: 12472 раз

Причины

Неправильное количество дрожжей

Избыток соли

Мука с высоким содержанием глена

Недостаток воды или сахара

Нарушение температурного режима

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством