Верх хлеба не румянится что делать Moulinex RZ710130

Верх хлеба не румянится что делать

Moulinex RZ710130

Вопрос 878608
Анонимный, Черкесск
14 часов назад
0 0

Добрый вечер.Верх хлеба не румянится..Что делать

Ответы 1
Сергей, Киев
14 часов назад
0 0
Гуру, Ответы: 129373, Оценили: 12535 раз

Цвет корки зависит от сахаров, содержащихся в тесте, — и тех, которые пекарь вносит по рецептуре, и тех, которые содержатся в муке. Если сахаров достаточно, корка румянится, если их не хватает — корка остаётся бледной

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством