Мне ответили что при обновлении которые прилетают может пойти что то не так и да...

На свой страх и риск . Тут ни каких гарантий. Если телефон куплен в китае с китайской прошивкой лучше по воздуху не обновлять.

Как правило если на телефоне не получали рут и не лазии в системный файлы . не меняли что нибудь в ситеме с помошью рут прав то ничего страшного при обновлении не произойдет.

Если боитесь потерять что то, сохраните и обновляйтесь смело. потом восстановите на крайний случай.