Прошу ответить почему после размораживания холодильника ariston bcb 333 ave верх...

Возможно вы не вытерли холодильник на сухо или уложили в него теплые продукты перед включением. У вас в холодильнике повышенная влажность, поэтому на задней стенке иней. Вообще это нормально, после остановки компрессора иней растает и стечет в сливное отверстие. Проверьте плотно ли закрываются двери, чтобы исключить попадание теплого влажного воздуха.