Redmond SkyCooker CBD-100S [19/24] Закрыта неплотно поэтому температура

Redmond SkyCooker CBD-100S [19/24] Закрыта неплотно поэтому температура
RUS
Мультиварка SkyCooker RMC-CBD100S
19
Рабочая
температура, °С
Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
170 Жарка в кляре
175 Приготовление наггетсов
180 Приготовление картофеля фри
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или
закрыта неплотно, поэтому температура
приготовления была недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку при-
бора без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто
не мешает плотному закрытию крышки прибора и
уплотнительная резинка на внутренней крышке не
деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо
контактируют, поэтому температура при-
готовления была недостаточно высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ров-
но, плотно прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере прибора нет посто-
ронних предметов. Не допускайте загрязнений нагре-
вательного диска
Неудачный подбор ингредиентов блюда.
Данные ингредиенты не подходят для
приготовления выбранным вами спосо-
бом или была выбрана неверная програм
-
ма приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно,
нарушены общие пропорции закладки
продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптирован-
ные для данной модели прибора) рецепты. Подбор
ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки,
выбор программы и времени приготовления должны
соответствовать выбранному рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слиш-
ком мало воды, чтобы обеспечить доста-
точную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом
рецептом объеме. При необходимости проверяйте
уровень воды в процессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покры-
вало дно чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответ-
ствующего рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это
не прописано в рецепте. Свежезамороженные продук-
ты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с
них воду
При варке: выкипание бульона при варке
продуктов с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки
перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте
рекомендациям выбранного вами рецепта
При выпечке
(тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки
тесто пристало к вну-
тренней крышке и
перекрыло клапан
выпуска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком мно-
го теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова по-
местите в чашу, после чего продолжите приготовление.
В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто
в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ингреди-
ентов или слишком длительное
время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое блю-
до слишком долго стояло на авто-
подогреве
Длительное использование функции автоподогрева нежела-
тельно. Если в вашей модели предусмотрено предваритель-
ное отключение данной функции, вы можете использовать
эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает
молоко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и
условий его производства. Рекомендуем использовать
только ультрапастеризованное молоко с жирностью до
2,5%. При необходимости молоко можно немного разба-
вить питьевой водой

Содержание

Похожие устройства

Скачать