Nemox Gelato Chef 5L Automatic [6/11] Важная информация по использованию прибора
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Nemox Gelato Chef 5L Automatic [6/11] Важная информация по использованию прибора

Nemox Gelato Chef 5L Automatic [6/11] Важная информация по использованию прибора
Nemox Russia, http://nemoxrussia.ru
6
ПОЗДРАВЛЯЕМ!
Вы приобрели фризер GELATO CHEF 5L Automatic
для мороженого NEMOX последнего
поколения. Мощный компрессор фризера
GELATO CHEF 5L Automatic позволит Вам
использовать в работе дополнительные
аксессуары. Вы сможете готовить как в
фиксированной, так и в съемной емкости,
используя для этого специальные
пластиковые съемные насадки.
ФРИЗЕР GELATO CHEF 5L Automatic
Фризер GELATO CHEF 5L Automatic является
профессиональным оборудованием и продается в
комплекте со всеми необходимыми
комплектующими для использования со
стационарным или съемным контейнером. В
оригинальной упаковке съемный контейнер
находится внутри стационарного контейнера.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИБОРА
Гигиена является самым важным аспектом при
приготовлении мороженого. Убедитесь в том, что
все детали, особенно те, которые находятся в
непосредственном контакте с мороженым,
безупречно чистые.
Запрещается выключать переключатель
замораживания (1) во время работы прибора. При
случайном выключении, или при отключении
электричества, подождите 10 минут прежде, чем
повторно включать прибор. Компрессор оснащен
защитным устройством в целях предотвращения
возможного повреждения блока с двигателем.
Если Вы заново включите прибор сразу после
отключения, компрессор не будет охлаждать.
Возможны изменение скорости и звука работы
прибора в ходе приготовления мороженого, это не
влияет на нормальное функционирование
прибора. В случае если консистенция мороженого
станет слишком плотной, двигатель отключится
автоматически. Устройство защиты предохранит
двигатель от возможных повреждений в случае,
если Вы не выключите его вовремя. Если надо
снова включить двигатель, дождитесь, пока он
охладится.
Устанавливайте прибор на достаточном
расстоянии от стен и мебели во избежание
нарушения циркуляции воздуха, необходимой для
его охлаждения. То, что теплый или горячий
воздух выходит из боковых вентиляционных
отверстий, является нормой. Этого требует
процесс охлаждения.
Вращение лопастей абсолютно независимо от
системы охлаждения. Система блокировки
остановит вращение лопасти, в случае если
крышка (3) будет открыта.
ВНИМАНИЕ: двигатель оснащен
предохранительным устройством, которое
останавливает двигатель, если лопасть
блокируется в течение более чем 5 мин. в этом
случае выключите систему перемешивания и
перезагрузите фризер. Предварительно
проверьте, чтобы смесь имела мягкую
структуру, для того чтобы лопасти могли ее
провернуть.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕСИ
Выбрать рецепт и приготовить смесь, обращая
внимание на следующее:
Обращаться с ингредиентами, как предписано
гигиеническими нормативами, применимыми в
вашей стране (HACCP или соответствующим).
Для приготовления мороженого и сорбетто не
загружать более 1 кг смеси для того, чтобы
позволить объёму правильно увеличиваться в
процессе смешивания.
Рекомендуется загружать смесь при температуре
от +10°С до +20°С. При более высоких
температурах время приготовления может
значительно увеличиваться.
ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Оставьте машину в горизонтальном положении
минимум на 8 часов перед первым
использованием, чтобы, если при перевозке она
переворачивалась, охладители вернулись в
правильное положение.
Перед тем, как начать использовать машину,
аккуратно вычистите те части, которые
непосредственно или косвенно контактируют с
пищевыми продуктами (съемную емкость, лопасти,
насадки, гайку фиксации, крышку и т.д.).
На Фризере GELATO CHEF 5L Automatic можно
работать двумя способами.
Ручное управление. Кнопка (2) контролирует
включение выключение системы вращения
лопастей СТАРТ/СТОП. Кнопка (1)
контролирует систему охлаждения.
Автоматическое управление используя кнопку
(12). Путем включения автоматического
режима вам не придется заботиться ни о чем.
После запуска фризер GELATO CHEF 5L
Automatic начнет процесс приготовления и
когда мороженое достигнет нужной
консистенции или когда время, установленное

Содержание

Похожие устройства

Скачать