Celme Chef MN [3/13] Информация по безопасности

1. ИНФОРМАЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

1.1. Общие меры предосторожности

 Данное устройство должно обслуживаться только обученным работником,

ознакомленным с инструкцией по эксплуатации и безопасности, содержащейся в

этом руководстве.

 В случае частой смены персонала, необходимо проводить регулярное

профессиональное обучение.

 Даже несмотря на то, что на устройстве установлены системы безопасности,

необходимо избегать близкого расположения рук по отношению к лезвию.

 Перед тем как производить операцию по техническому обслуживанию или уходу

за устройством, убедитесь, что оно отключено от сети питания.

 Время от времени проверяйте состояние кабеля и электрических компонентов

устройства.

 Никогда не используйте устройство для резки замороженных продуктов.

 Никогда не ремонтируйте устройство сами, обращайтесь к квалифицированным

работникам.

1.2. Безопасность механических и электрических компонентов

Сыротерки, производимые нами и описанные в данном руководстве,

удовлетворяют требованиям ЕЭС по безопасности механических устройств

(нормативные акты 2006/42/CEE - 2004/108/CEE). Они также соответствуют

нормативным актам 1935/2004/CEE, касающихся санитарных условий при работе с

устройством.

Микро выключатель безопасности установлен, чтобы выключить устройство,

когда крышка открыта, и другой микро выключатель установлен на впускном

отверстии.

Устройство сконструировано так, что могут без вероятности электрических

замыканий поливаться струей воды при уходе (соответствие нормативному акту CEI

70-1, относящегося к степени защищенности IP23).

ВНИМАНИЕ: Вышеописанные системы безопасности не устраняют полностью риск

порезов лезвием, хотя и снижают его до минимума.