Delonghi EC885.BG [163/220] Максимум 60 секунди

Delonghi EC885.BG [163/220] Максимум 60 секунди
160
4. Веднага след като се достигне желаното количество
кафе в чашата, отпуснете бутона: приготвянето се пре-
късва и индикаторът мига за да покаже, че количество-
то е запаметено правилно.
Количество,
зададено
фабрично
Количество, подлежащо
на програмиране
35 ml от 15 до 90 ml
70 ml от 30 до 180 ml
7. КАК ДА СЕ ПРИГОТВИ КАПУЧИНО
1. За да използвате високи чаши, отстранете ваната за
събиране на капки (A9) и поставете чашата върху спе-
циалната табла (A10) (фиг. 16).
2. Приготвяйте кафе еспресо, както е описано в предход-
ните параграфи, използвайки достатъчно големи чаши.
3. Напълнете съда с прясно мляко на температура от
хладилника (фиг. 17). Количеството мляко ще се увели-
чи 2 или 3 пъти
4. Натиснете бутон (фиг. 18). Индикаторът мига.
Когато индикаторът остане включен с фиксирана
светлина, машината е готова да приготви пара.
5. Поставете каничка под струйника за пара (A11):
потопете струйника и завъртете регулатора в позиция
(фиг. 19).
6. За да разпените млякото, поставете струйника за пара
на повърхността на млякото: по този начин въздуха се
смесва с млякото и парата
7. Поддържайте струйника за пара на повърхността, като
внимавате да не бъде засмукана прекалено много
пара, създавайки прекалено големи мехури.
8. Потопете струйника за пара под повърхността на мля-
кото: по този начин се създава водовъртеж.
9. След като е достигната желаната температура, натисне-
те отново бутона пара и изчакайте приготвянето пара да
прекъсне напълно преди да отстраните каната с мляко.
10. Сипете емулгираното мляко в чашите, съдържащи
кафе еспресо, приготвено предварително. Капучиното
е готово. Подсладете на вкус, и ако желаете, поръсете
пяната с малко шоколад на прах.
Забележка:
Ако трябва да се приготвят повече от едно капучино,
трябва да бъдат приготвени предварително всички ка-
фета и само след това да се подготви млякото на пяна
за капучино;
За да се излее от функцията пара, натиснете произво-
лен бутон. Индикаторите и мигат, за да
укажат, че е необходимо да се продължи с цикъла на
охлаждане.
Препоръчва се подаване на пара за
максимум 60 секунди.
7.1 Съвети за оптимална употреба:
Количество, поръчано за всяко капучино: 100 ml.
За да се приготви гъста и гладка пяна, използвайте
мляко с температура от хладилника (около 5°C).
Когато машината е готова за разпенване на мляко,
преди да продължите, поставете един празен съд
под струйника и отворете регулатора за пара за да
отстраните въздуха от веригата за пара. Затворете
регулатора за пара и продължете с приготвянето.
7.2 Почистване на струйника за пара
1. След всяка употреба, отстранете с една кърпа остатъ-
ците от мляко от струйника за пара (фиг. 20). За едно
дълбоко почистване, се препоръчва да се използва Eco
MultiClean: осигурява хигиена, като отстранява проте-
ините и мазнините от млякото и може да бъде използ-
ван за почистване на цялата машина.
2. Пуснете пара за няколко секунди за да почистите до-
край струйника (фиг. 21)
3. Изчакайте струйникът да се охлади: за да се поддържа
ефикасността на струйника във времето, използвайте
иглата за почистване за да поддържате свободен отво-
ра (C7) (фиг. 22).
7.3 Цикъл на охлаждане
След като е използвана функцията за пара, двата индикатора
и на машината мигат едновременно, за да
укажат, че котелът трябва да бъде охладен, за да достигне
правилната температура за приготвяне на еспресо.
Процедирайте както следва:
поставете съд под струйника за капучино;
отворете регулатора за пара за да приготвите пара и
топла вода: индикаторът мига (фиг. 23);
когато индикаторите ( и ) мигат, котелът се е
охладил: затворете регулатора за пара (когато котелът
се е охладил, приготвянето се прекъсва) (фиг. 24). Ма-
шината е готова за употреба.

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения