![Supra DFS-650 [15/24] Длительность сушки различных продуктов](/img/pdf.png)
Supra DFS-650 [15/24] Длительность сушки различных продуктов
![Supra DFS-650 [15/24] Длительность сушки различных продуктов](/views2/2022234/page15/bgf.png)
15
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ СУШКИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ТЕМПЕРАТУРА СУШКИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Продукт Рекомендуемая температура, °С
Листовые овощи, зелень 45-50
Хлеб 55-70
Овощи 50-60
Фрукты 55-65
Цветы 35-40
Овощи
Овощ Подготовка Свойства сушеных ово-
щей
Продолжительность
сушки, часы
Артишок Нарежьте на полоски 8
мм толщиной, бланши-
руйте 10 мин
Хрустящие 5-13
Спаржа Нарежьте кусочками
2,5 см толщиной
Хрустящие 6-14
Стручковая фасоль Нарежьте и бланшируй-
те до полупрозрачности
Хрустящие 8-26
Свекла Отварите, дайте остыть,
почистите от кожуры
и нарежьте круглыми
дольками
Хрустящие 8-26
Брюссельская капуста Порежьте кочаны по-
полам
Хрустящие 8-30
Брокколи Почистите и порежьте,
затем отварите на пару
в течение 3-5 мин
Хрустящие 6-20
Капуста Почистите, удалите ко-
черыжку, нарежьте на
полоски 8 мм толщиной
Твердые 6-14
Морковь Бланшируйте, пока не
станет мягкой, нашин-
куйте или нарежьте
круглыми дольками
Твердые 6-12
Цветная капуста Бланшируйте, пока не
станет мягкой
Твердые 6-20
Содержание
- Содержание 2
- Меры безопасности 3
- Введение 4
- Подготовка продуктов к сушке 5
- Подготовка сушилки к экс плуатации 5
- Устройство сушилки 5
- Порядок использования сушилки 7
- Хранение сушеных продуктов 7
- Восстановление сушеных продуктов 9
- Приготовление смоквы 10
- Рекомендации по сушке фруктов 10
- Рекомендации по сушке овощей 11
- Приготовление вяленого мяса 13
- Рекомендации по сушке мяса птицы и рыбы 13
- Рекомендации по сушке других продуктов 14
- Длительность сушки различных продуктов 15
- Температура сушки различных продуктов 15
- Возможные неисправности и способы их устранения 19
- Чистка и уход 19
- Безопасная утилизация 22
- Технические характеристики 22
- Сервисное обслуживание 23
- Соответствия 23
Похожие устройства
- Hiberg FR-40DX NFS Руководство по эксплуатации
- Hiberg VM 6145 B Инструкция по эксплуатации
- Hiberg VM 6145 W Инструкция по эксплуатации
- Hiberg VM 6145 RB Инструкция по эксплуатации
- Planta FD-S Руководство по эксплуатации
- Effektiv Turbovapor 1050X красный Руководство по эксплуатации
- Digma 7 E200 3G Руководство по эксплуатации
- Digma 10 E600 3G Руководство по эксплуатации
- Digma 7 A102 3G Руководство по эксплуатации
- Digma 10 A502 3G Руководство по эксплуатации
- Arnica Tria Pro ET13310 Red Руководство по эксплуатации
- Suntek HC-900PRO Руководство по эксплуатации
- Suntek HC-801PRO-LI Руководство по эксплуатации
- Suntek HC-801LTE-LI Руководство по эксплуатации
- Suntek HC-900LTE-LI Руководство по эксплуатации
- Arnica Klik Klak ET13330 Инструкция по эксплуатации
- Harper UCH-315 White Руководство по эксплуатации
- Harper UCH-530 Black Руководство по эксплуатации
- Harper UCH-560 Black Руководство по эксплуатации
- Harper UCH-560 White Руководство по эксплуатации