Home
Главная
Supra
Сушка Для Фруктов
DFS-650
Руководство по эксплуатации Страница: 8

Supra DFS-650 Руководство по эксплуатации онлайн [8/24] 790480

могут испортиться. Идеальная температура хране-

ния – 15-16оС.

По возможности удалите весь воздух из контей-

нера для хранения и закройте его плотно. Не ре-

комендуется использовать контейнеры, которые

«дышат», или контейнеры с неплотной крышкой.

Не следует хранить сушеные продукты в металли-

ческих емкостях.

В течение нескольких первых недель проверяйте,

не образовалась ли в контейнере влага. Если это

так, то это значит, что сушку необходи

мо прово-

дить дольше.

Не рекомендуется хранить сушеные фрукты и ово-

щи более 1 года.

Рекомендуется сушить урожай летом, когда фрук-

ты, овощи и ягоды свежие и оптимально подходят

для этого. Ежегодно обновляйте запас сушеных

продуктов.

Сушеное мясо, дичь, птицу или рыбу не следует

хранить более 3 месяцев в холодильнике или 1

года в морозилке.

Вы можете продлить срок хранения сушеных про-

дуктов (при условии, что они хорошо высушены),

используя в

акуумное уплотнение.

Контейнеры для хранения

Для хранения сушеных продуктов подходят любые

чистые, воздухонепроницаемые, влагоустойчивые

контейнеры. Лучше всего использовать плотные

застегивающиеся пластиковые пакеты. Макси-

мально наполните каждый пакет, выдавите из него

избыточный воздух и застегните. Наполненные

пакеты можно сложить в металлические банки с

крышками, например, банки от чая или кофе, что-

бы уберечь продукты от насекомых. Так

же можно

использовать стеклянные банками с плотно за-

крывающимися крышками, продукты в них можно

складывать в пакетах или без. Для хранения суше-

ных продуктов подходят и качественные пласти-

ковые контейнеры, если их крышки не пропускают

воздух. Не следует хранить сушеные продукты в

бумажных или матерчатых мешках, тонких пла-

стиковых пакетах или емкостях без плотно закры-

вающихся крышек.

Место хранения

Храните сушеные прод

укты в прохладном, тем-

ном и сухом месте. Если вы храните их на полках у

окна, возможно, следует накрыть полки так, чтобы

спрятать продукты от солнечного света. Стеклян-

ные банки и пластиковые контейнеры следует

убирать в бумажные пакеты или хранить в закры-

том шкафу. Бетонные стены и полы часто бывают

влажными и холодными. Поэтому не складывайте

высушенные продукты прямо на пол или рядом с

несущими стенами, в противном случае внутри

контейнеров может образоваться конденсат. За-

прещается хранить сушеные продукты рядом с

сильно пахнущими предметами или веществами

(отбеливателем, пятновыводителем, керосином и

т.п.)

Длительность хранения

Сушеные фрукты и овощи не следует хранить бо-

лее одного года. Планируйте количества сушеного

мяса, птицы, рыбы или дичи так, чтобы употребить

их в пищу в течение одного-двух месяцев. Подпи-

сывайте дату сушки сушеных продуктов и уп

отре-

бляйте сначала продукты, которые были высуше-

ны раньше, а затем те, которые были высушены

позже.

Периодически проверяйте состояние сушеных про-

дуктов. Если вам покажется, что влажность про-

дуктов увеличилась по сравнению с тем, какой она

была после сушки, это означает, что влага проника-

ет в контейнер. В таком случае выложите продукты

в секции и повторите сушку.

Если на сушеных продуктах появилась плесень,

это означает, что он

и не были высушены должным

образом. Всегда выбрасывайте заплесневевшие

продукты.

Supra DFS-650 Руководство по эксплуатации онлайн [8/24] 790480

Содержание

Похожие устройства