Jacky\'s JR FD526V [36/46] Размещение продуктов

RU- 36 -

РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ

• Примечание: Если замороженные продукты, извлеченные из морозильной

камеры холодильника, помещены в нижнее отделение одним днем ранее, это

поможет поддерживать температуру в холодильнике, что позволяет экономить

электроэнергию. Если Вы поместите продукты в глубокой заморозке в открытое

место, произойдет потеря электроэнергии.

Некоторые специи в готовых продуктах (анис, базилик, укроп, уксус, перечные смеси,

имбирь, чеснок, лук, горчица, тмин, майоран, черный перец, болонская колбаса, и

т.д.) после длительного хранения могут приобрести неприятный вкус. Следовательно,

замороженные продукты должны быть лишь слегка приправлены специями или же

специи следует добавлять после размораживания продуктов.

Время хранения готовых продуктов зависит от использованного масла. Подходят

маргарин, телячий жир, оливковое и сливочное масло, не подходят ореховое масло

и свиной жир.

Жидкие продукты должна быть заморожены в пластмассовых контейнерах, остальные

– в полимерной пленке или пакетах.