Oursson HB6040/OR (Оранжевый) [33/88] Disque râpeur

Oursson HB6010 Бежевый [33/88] Disque râpeur
33
Fonctionnement
Quantité maximale ou
poids des ingrédients
Vitesse
Temps,
sec-
ondes
Remarque
Disque râpeur
Préparation de
salades, d'encas,
de légumes pour
soupes et plats
principaux
1 200 ml Élevé 60
Coupez les ingrédients en morceaux de
sorte qu'ils s'adaptent aisément à la gou-
lotte d'alimentation, utilisez-le poussoir.
Assurez-vous que le disque est correcte-
ment installé pour la grande et la petite
râpe.
Dispositif de coupe en cube
Préparation de
salades, d'encas,
de légumes pour
soupes et plats
principaux, nour-
riture pour bébés,
broyage de glace
1 200 ml TURBO 60
Coupez les ingrédients en morceaux
de sorte qu'ils s'adaptent aisément à
la goulotte d'alimentation, utilisez-le
poussoir. Assurez-vous que le disque
est correctement installé pour les petites
et les minuscules tranches. Les embal-
lages en plastique râpés ne détruisent
pas les vitamines.
Lame de broyage
Préparation des
sauces et des vinai-
grettes avec ajout
d'herbes fraîches
et d'ail
1 200 ml
D'une moy-
enne à une
grande vitesse
30-45
Il est recommandé de passer l'ail au
presse-ail, et les herbes doivent être
coupées.
Préparation de
hachis de viande/
poisson/volailles
200 g
D'une moy-
enne à une
grande vitesse
90-120
Coupez les ingrédients en morceaux de
2 x 2 x 2 cm. Il est recommandé d'ajouter
plus de liquide (eau, lait, crème), comparé
à la préparation du hachis traditionnel.
Idéale pour la préparation des boulettes,
des beignets de foie, etc.
Préparation de la
mayonnaise
600 ml
D'une basse
à une grande
vitesse
90-120
Il est recommandé d'installer à la place
du poussoir, un verre en plastique, avec
un petit orice sur la partie inférieure,
de sorte que l'huile arrive dans le bol
du mélangeur en un mince let et se
mélange mieux aux œufs.
Préparation de
crèmes et desserts
600 ml
D'une basse
à une grande
vitesse
60
Utilisez de la crème entière refroidie,
du beurre ramolli, de la crème anglaise
à température ambiante, tamisez les
grumeaux.
Préparation de fruits
/ baie / mousse et
sorbet
600 ml
D'une moy-
enne à une
grande vitesse
60
Décongelez les fruits et le baies gelées,
de sorte qu'ils puissent être coupés avec
un couteau. Coupez les fruits frais en
cubes de 2 x2 x 2 cm.
Moudre de l'ail
(oignon)
100-200 g. TURBO 20
Appuyez sur le bouton II et maintenez-le
enfoncé pendant 2 secondes (10 à
15 fois)
Moudre desnoix 75-200 g. TURBO 30
Nettoyez les noix de leurs coquilles et
parois solides. Les ingrédients suivants
peuvent être moulus : amandes, ara-
chides, noisettes, noix de cajou, graines
de sésame, pulpe de noix de coco,
pignons et noix. Appuyez sur le bouton II
et maintenez-le enfoncé.

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