ECON ECO-54MC [30/44] Пастеризация
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

ECON ECO-54MC [30/44] Пастеризация

ECON ECO-54MC [30/44] Пастеризация
30
вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных про-
дуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует
несколько видов фондю, наиболее известны швей-
царский, французский, итальянский, китайский
варианты.
В программе «Мой рецепт» вы можете приготовить
фондю у себя дома.
Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту,
переложите смесь в чашу. Следите за тем, чтобы
все ингредиенты (включая жидкость) находи-
лись ниже максимальной отметки на внутренней
поверхности чаши.
Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что
она плотно соприкасается с нагревательным эле-
ментом.
Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор
к электросети.
Нажмите кнопку МЕНЮ один раз и выберите про-
грамму «Мой рецепт». Вручную скорректируйте
время и температуру в соответствие с рецептом.
Нажмите кнопку для запуска программы. Нач-
нется выполнение программы.
По завершении программы приготовления про-
звучит звуковой сигнал. Прибор перейдёт в режим
автоподогрева.
Для отмены введенной программы, прерывания
процесса приготовления или отключения автопо-
догрева нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА.
Стерилизация
Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной
степени, стерилизация посуды для питания помо-
жет защитить его от многих вредных бактерий.
Наиболее эффективными считаются способы сте-
рилизации с помощью воды (автоклав) или пара.
В мультиварке можно создать как паровой, так
и водяной (медицинский) способ стерилизации,
которые являются быстрыми, простыми и эффек-
тивными.
Для бутылочек и крупных предметов наиболее
подходит водяной способ (по принципу автоклава).
Бутылочки для кормления наполните водой, гер-
метично закройте крышками и разместите в чаше.
Наполните чашу водой до горловины бутылочек.
Установите чашу в корпус прибора, убедитесь,
что она плотно соприкасается с нагревательным
элементом.
Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор
к электросети и выберите программу приготовле-
ния «Суп». На дисплее будет отображаться уста-
новленное по умолчанию значение времени при-
готовления 1 час.
При необходимости вы можете скорректировать
установленные по умолчанию значения времени
приготовления.
Нажмите кнопку для запуска программы. Нач-
нется выполнение программы.
По завершении программы приготовления про-
звучит звуковой сигнал. Прибор перейдёт в режим
автоподогрева.
Для отмены введенной программы, прерывания
процесса приготовления или отключения автопо-
догрева нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА.
Выключите мультиварку, выньте бутылочки из
чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они
будут стерильны до 12 часов. При необходимости
вылейте воду из бутылочки и используйте ее по
назначению.
Для сосок и мелких предметов (паровой способ)
Мелкие предметы (соски, столовые приборы и т.
д.) разместите в контейнере для приготовления на
пару.
Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите
чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно
соприкасается с нагревательным элементом.
Установите контейнер в чашу.
Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор
к электросети и выберите программу приготов-
ления «Стерилизация». На дисплее будет отобра-
жаться установленное по умолчанию значение
времени приготовления 20 минут.
Скорректируйте установленное по умолчанию
значение времени приготовления. Необходи-
мое для стерилизации на пару время составляет
обычно от 10 до 30 минут.
Нажмите кнопку для запуска программы. Нач-
нется выполнение программы.
По завершении программы приготовления про-
звучит звуковой сигнал. Прибор перейдёт в режим
автоподогрева.
Для отмены введенной программы, прерывания
процесса приготовления или отключения автопо-
догрева нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА.
Пастеризация
Процесс одноразового нагревания жидких про-
дуктов до 60°C в течение 1 часа либо до темпера-
туры 70-80°C на несколько минут применяется для
обеззараживания продуктов, а также для продле-
ния срока их хранения. Пищевая ценность продук-
тов при пастеризации практически не изменяется,
сохраняются все вкусовые качества и ценные ком-
поненты (витамины, ферменты). Пастеризованные
продукты необходимо хранить при пониженных
температурах не более 24 часов. В мультиварке
можно пастеризовать продукты с использованием
программы «Мой рецепт».
Залейте продукт в чашу, но не выше максимальной
отметки, указанной на внутренней поверхности
чаши.

Содержание

Похожие устройства

Скачать