Bosch MMR15A1 [75/102] Majonéz

Bosch MMR15A1 [75/102] Majonéz
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 75
Zöldségleves
Hozzávalók
1 karotta és egy kis darab zeller, hagyma, cukkini,
karfiol vagy valamilyen más zöldségféle, 1 közepes
nagyságú fõtt burgonya, ¾ l húslé, petrezselyem,
bazsalikom (ízlés szerint), só, fekete bors,
100 g tejszín, 1 tojássárgája
Szerszámok: Kés
Elkészítés
Tisztítsa és mossa meg a zöldségeket, majd
vágja fel nagyobb darabokra.
Fõzze fel a zöldségeket a húslében.
Az elkészült levest és a zöldségeket töltse
az aprítótégelybe és pépesítse.
A pépesített levest öntse vissza a lábasba,
és ízesítse zöldfûszerekkel, sóval és borssal.
A tojássárgáját keverje el a tejszínnel, és
habarja be a levesbe. Ne fõzze tovább.
Tejturmix
Hozzávalók
300 ml hideg tej, 100 g eper vagy más gyümölcs,
1 csomag vaníliás cukor, 2–3 evõkanál
vaníliafagylalt
Szerszámok: Kés
Elkészítés
Öntse az összes összetevõt az aprítótégelybe,
és kb. 30 másodpercig turmixolja. Azonnal
tálalja fel.
Salátaöntet
Hozzávalók
200 g tejföl, 200 g joghurt, 3 gerezd fokhagyma,
2–3 evõkanál ketchup, egy csipet só, cukor,
3–6 evõkanál ecet
Szerszámok: Kés
Elkészítés
Öntse az összes összetevõt az aprítótégelybe,
és kb. 20 másodpercig turmixolja.
Majonéz
Hozzávalók
1 tojás, 1 evõkanál mustár, 1 evõkanál ecet, só,
bors, 100 ml és késõbb még 150 ml olaj
Szerszámok: Habverõ-tárcsa
Elkészítés
Minden hozzávaló azonos hõmérsékletû legyen!
Az összetevõket 100 ml olajjal tegye az
aprítótégelybe, és kb. 20 másodpercig
turmixolja.
Adjon hozzá még 150 ml olajat és turmixolja
további 30–45 másodpercig. Kis aprító-
tégelyben a majonéz a késsel elkészíthetõ.
Élelmiszer Szerszámok Maximális mennyiség Idõközök
száma (I)
Idõ/
másodperc
Üveg
aprítótégely
Mûanyag
aprítótégely
Petrezselyem Kés 40 g 30 g 5–15 (I)
Fokhagyma, hagyma Kés 200 g 150 g 5–10 (I)
Gyümölcs/zöldség Kés 200 g 200 g 10–15 (I)
Mandula, dió Kés 250 g 200 g 20–30 s
Sajt Kés 200 g 150 g 20–30 s
Hús Kés 200 g 200 g 15–25 s
Bébiétel Kés 200 g 200 g 10–20 s
Palacsintatészta Kés 1,0 l 0,7 l 30–45 s
Koktél Kés 1,5 l 0,8 l –30 s
Jégkása Jégaprító kés
200 g vagy kb.
8jégkocka
4–6 (I)
Tojásfehérje habbá
verése
Habverõtárcsa 4 tojásfehérje 60–90 s
Tejszínhab készítése Habverõtárcsa 400 ml 15–20 s
hu

Содержание

Похожие устройства

Скачать