Haier HOQ-F3AAN3WB [78/107] Вакуумда дайындау

Haier HOQ-F3AAN3GB [78/107] Вакуумда дайындау
23
3.
Вакуумда дайындау
1. Бұл функцияны әдеттегіден төмен температурада пісіру үшін
пайдаланыңыз. Сіз ет, көкөніс немесе жемістерді олар өте жұмсақ
әрі сөлді болатындай етіп дайындай аласыз. Сапасы жоғары болуын
қамтамасыз ету үшін азық-түлікті абайлап қолданыңыз.
АЗЫҚ-ТҮЛІК ҚАУІПСІЗДІГІН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУ ҮШІН МАҢЫЗДЫ:
Жоғары сапалы және барынша балғын азық-түлікті пайдаланыңыз.
Шикі азық-түлікті әзірлемес бұрын әрдайым тиісті шарттарға сай
сақтаңыз.
Тағам дайындамас бұрын үнемі азық-түлікті жуыңыз.
Сапалы әрі қауіпсіз ас дайындау үшін азық-түлікті ас дайындау
кестесінде көрсетілген мәндерге сай дайындаңыз.
Қауіпті болдырмау үшін өнімдер тұмшапеште 60 °C-тан төмен
температурада ұзақ тұрмауы керек.
Пісірудің әсіресе төмен температурасын тек шикі жеуге болатын
тағамдарға және қысқа уақытқа ғана қолдануға болады.
Вакуумда пісіргеннен кейін тұмшапештен шығарылған тағамдар ең
дәмді, оларды пісіргеннен кейін бірден жеген дұрыс. Сіз жасай аласыз:
температураны тез төмендетіңіз (тағамды мұз контейнеріне салып,
тоңазытқышқа қоюға болады), тағамды тоңазытқышта 2-3 күн сақтауға
болады.
Қалған тамақты қайта жылыту үшін вакуумда дайындау функциясын
пайдаланбаңыз.
Шикі және піскен азық-түліктің жанасуын болдырмау үшін оларды
бөлек сақтаңыз.
Ет пен көкөніс үшін бір ғана керек-жарақты пайдаланбаңыз. Кері
жағдайда ас үй жабдықтарын мұқият жуу керек.
Рецептерде шикі жұмыртқалар болғанда, ақуыз бен сарысының
жұмыртқа қабығының сыртқы бөлігіне тиюіне жол бермеңіз.
ВАКУУМДА ПІСІРУ КЕЗІНДЕ МАҢЫЗДЫ:
Вакуумда даярлау функциясы үшін вакуумды қаптағыш мен вакуумды
пакеттер қажет.
Егер сіз вакууммен сұйықтық қаптауды қаласаңыз, камералық
вакуумды қаптағыш қолданыңыз. Бұл функция тек осы типтегі
қаптамалармен жабдықталған.
Вакуумда даярлау функциясына сай келетін вакуум пакеттер
пайдаланыңыз.
Вакуумдық пакеттерді қайта пайдаланбаңыз.
Біркелкі пісіруге қол жеткізу үшін өнімдерді үшінші деңгейдің ортасына
қойыңыз.

Содержание

Похожие устройства

Скачать