Home
Главная
Orion
Тостеры
OR-SM05
Инструкция по эксплуатации Страница: 8

Orion OR-SM05 [8/11] Http www orion ua 8

http://www.orion.ua

РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ

Прибор перед выпечкой вафель надо подготовить: поставить соответствующую форму B,

прогреть несколько минут и смазать маслом. Если по рецепту тесто жидкое, то влить

несколько ложек (после оно само растечется), если густое, то предварительно

разровнять. Если покрытие вафельницы антипригарное — то смазывать ее маслом не

нужно.

Выпекать вафли надо 2−4 минуты.

После выпечки

не кладите вафли друг на дружку, а разложите их на решетку, для того,

чтобы они не слиплись, а чуть подсохнув, были хрустящими.

Итак, приготовьте вафли дома (рецепты были подобраны максимально не калорийные из

всех):

Рецепт 1. Простые и хрустящие вафли

Продукты:

1 яйцо

2 ст.л. сахара

соль

1 стакан воды

1 стакан муки

сода на кончике ножа

Яйцо взбить с сахаром, добавить соль и соду, перемешать. Влить половину стакана

воды, высыпать стакан муки, долить оставшуюся воду и хорошо перемешать. Вафли

получаются тонкими и хрупкими. Следите чтобы они Не подгорели. Рекомендуется

промазать вафли чем-нибудь сладким.

Рецепт 2. Песочные вафли

Продукты:

мука — 2 стакана

яйцо — 2 шт (лучше желтки)

сахар - половина стакана

50 г сл. масла

вода — 1,5 стакана

соль - по вкусу

сода — на кончике чайной ложки

Масло растереть с сахаром, добавить желтки. Все взбить, добавить соль и соду, хорошо

перемешать. Затем влить 1 стакан воды, всыпать всю муку и, тщательно перемешивая,

постепенно доливать остальную воду. При желании можно добавить еще 2−3 ст. ложки

сахара, тогда вафли будут сладкие.

Рецепт 3. Венские вафли

В большинстве стран предпочитают тонкие хрустящие вафли, а в Бельгии в почете

толстые гофры.

Продукты:

4 яйца

5 ст.л.муки

5 ст.л.крахмала

1 ст.л.сахара

Яйца взбить с сахаром и аккуратно подмешать муку и крахмал. Выпекать в

бутерброднице. Можно прослаивать варенной сгущенкой или шоколадом.

Чтобы вафли не были мягкими — наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и

остужайте, не складывая друг на друга.

Orion OR-SM05 [8/11] Http www orion ua 8

Содержание

Похожие устройства