Foodatlas DZ [5/23] Конструкция принцип действия описани

Конструкция. Принцип действия. Описание.

Вакуумный упаковщик может использовать различные комбинации упаковочных

пленок, такие как полиэстер/полиэтилен, нейлон/полиэтилен, полипропилен /

полиэтилен, полиэстер / нейлон / алюминиевая фольга /PE пленка, и другие

многослойные материалы, упаковщик прост в эксплуатации, имеет высокую

производительность, высококачественную конструкцию, а также легок в

обслуживании. У данного прибора имеется регулируемый таймер запайки и

индикатор автоматической сигнализации перегрева. Еще одним преимуществом

оборудования является компактная структура, малый объем, вес, низкое

энергопотребление, высокая чувствительность, простота эксплуатации и ремонта.

Вакуумный упаковщик состоит из системы управления, нагревательного блока,

вакуумной установки и фильтра-емкости для предотвращения попадания влаги в

вакуумный насос, все элементы упаковщика соответствуют современным

международным технологиям управления и осуществляет автоматизацию процесса

вакуумной упаковки.

Срок хранения продуктов в вакуумной упаковке при температуре +0º/+3ºС.

Свежее мясо

Говядина – 30/40 дней

Телятина – 30/40 дней

Свинина – 20/25 дней

Белое мясо – 20/25 дней

Кролик и птица (с косточками) – 20 дней

Ягненок и козленок – 30 дней

Сосиски – 30 дней

Рыба

Средний срок хранения: 7/8 дней, если продукт действительно свежий.

Созревшая салями

Срок хранения: более 3 месяцев.

Созревший сыр

Пармезан, сыр из овечьего молока и т.д.: 120 дней.

Свежий сыр

Моцарелла, бри и т.д.: 30/60 дней.

Овощи

Обычно: 15/20 дней.