Bosch Serie 8 HBG 633NB1 [45/48] Подогрев
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch Serie 8 HBG 633NB1 [45/48] Подогрев

Bosch Serie 8 HBG 633NB1 [45/48] Подогрев
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
45
Размораживание
Для размораживания замороженных фруктов, овощей и
выпечки подходит в качестве выбранного вида нагрева
размораживание. Птицу, мясо и рыбу лучше всего
размораживать в холодильнике.
Используйте для размораживания следующие уровни:
■ 1 решетка: уровень 2
■ 2 решетки: уровень 3+1
Рекомендуемые параметры установки
Значения времени, приведённые в таблице, являются
ориентировочными. Они зависят от качества,
температуры замораживания (-18°C) и свойств
продуктов питания. Заданы диапазоны времени.
Установите сперва самое короткое время и удлиняйте
его, если это необходимо.
Рекомендация: Плоские и порционные замороженные
куски размораживаются быстрее, чем замороженные
блоки.
Выньте замороженный продукт из
упаковки и
установите в подходящей посуде на решетку.
В процессе размораживания перемешивайте или
переворачивайте продукт один-два раза. Большие
куски переворачивайте многократно. При
необходимости, разделите продукт на части, и по мере
размораживания вынимайте готовые куски.
Дайте возможность уже размороженным продуктам 10–
30 минут постоять в выключенной духовке, чтобы
выравнялась температура.
Использованный вид
нагрева:
■ B Размораживание
Подогрев
Уже приготовленные блюда можно подогревать в
режиме верхнего/нижнего нагрева при температуре
70 °C. Так устраняется образование конденсата, и нет
необходимости вытирать духовой шкаф.
Нельзя держать приготовленные блюда теплыми
дольше двух часов. Учтите, что некоторые блюда в
процессе содержания в тепле могут продолжить
брожение. Если необходимо, накрывайте блюда.
Блюдо Принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Продол-
житель-
ность в
мин.
Хлеб, булочки
Хлеб и булочки любые Противень 2 B 50 40-70
Пирог
Пирог, сочный Противень 2 B 50 70-90
Пирог, сухой Противень 2 B 60 60-75

Содержание

Похожие устройства

Скачать