Zelmer 481.67 Lime [11/11] Рекомендуемые скорости и время работы миксера

56 481-017_v01

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СКОРОСТИ И ВРЕМЯ РАБОТЫ МИКСЕРА

БЛЮДО ПРИСПОСОБЛЕНИЕ

КОЛВО ПЕРЕРАБАТЫВАЕМЫХ

ПРОДУКТОВ

РЕКОМЕНДУЕМАЯ СКОРОСТЬ ВРЕМЯ РАБОТЫ

Детский суп блендерная насадка 1 литр I скорость 10 сек, затем V скорость 40 – 60 сек

Детские овощные пюре

блендерная насадка

0,5 литра

I скорость 10сек, затем V скорость

1 – 1,5 мин

насадка для протирания I скорость (через ситечко)

Суп-пюре

блендерная насадка 1 литр I скорость 10сек, затем V скорость 30 – 45 сек

кувшин миксера 0,5 литра IV скорость или V скорость 2 мин

Фруктовый коктейль

блендерная насадка 0,5 литра V скорость 30 – 60 сек

кувшин миксера 0,15 кг фруктов и 0,3 литра кефира IV скорость или V скорость 1 – 1,5 мин

Зелень: петрушка, укроп ... блендерная насадка 1 пучок II скорость 30 сек

Тесто для блинчиков

венички 1 литр I скорость 15сек, затем V скорость 1 – 1,5 мин

кувшин миксера 0,5 литра III, IV или V скорость 1 мин

Бисквитное тесто венички из 6 яиц IV скорость 2 – 3 мин

Взбитые белки венички белки из 5 яиц V скорость 7 – 8 мин

Сливочный крем венички 0,25 кг растительного масла III или IV скорость 4 – 5 мин

Взбитые сливки венички 1 литр II скорость 15сек, затем IV скорость

Картофель пюре венички 1 кг I скорость 15сек, затем V скорость 40 – 60 сек

Картофельный фарш для вареников венички 1 кг картофеля и 0,5 кг творога I скорость 15сек, затем IV скорость 40 – 60 сек

Творог со сметаной венички 0,5 кг III скорость 45 – 60 сек

Тесто для пряников

жидкое венички

0,5 кг муки I скорость 30сек, затем III – V скорость 4 – 5 мин

густое мешалки для теста

Дрожжевое тесто мешалки для теста 0,5 кг муки I скорость 30сек, затем V скорость 7 – 8 min.