Electrolux EOA95851AV — рецепты приготовления мяса и выпечки в духовке [28/44]
Превью страниц
Страница 28 /
44
![Electrolux EOA95851AV [28/44] Пицца](/views2/1110008/page28/bg1c.png)
Приготавливае‐
мое блюдо
Вес (г)
Положение про‐
тивня
Температура,
°C
Время в мин.
Ростбиф 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Говяжье филе 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Жареная теля‐
тина
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Стейки 200 - 300 3 120 20 - 40
11.8 Пицца
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C Время (мин)
Пицца (на тонкой ос‐
нове)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Пицца (с множе‐
ством начинок)
2 180 - 200 20 - 30
Открытые пироги 1 180 - 200 40 - 55
Открытый пирог со
шпинатом
1 160 - 180 45 - 60
Открытый пирог 1 170 - 190 45 - 55
Швейцарский откры‐
тый пирог
1 170 - 190 45 - 55
Яблочный торт, за‐
крытый
1 150 - 170 50 - 60
Овощной пирог 1 160 - 180 50 - 60
Пресный хлеб
2
230 - 250
1)
10 - 20
Открытый слоеный
пирог
2
160 - 180
1)
45 - 55
«Фламмкухен» (блю‐
до из Эльзаса, похо‐
жее на пиццу)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пироги
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)
Используйте противень для жарки.
11.9 Жарка
• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐
ную посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить непос‐
редственно в противне для жарки (если
прибор им укомплектован) или на решетке
над противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует готовить в со‐
тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐
лее сочным.
• Для получения поджаристой корочки все
виды мяса можно жарить в сотейнике без
крышки.
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше рекомен‐
дуется жарить в духовом шкафу.
• Чтобы избежать пригорания к противню вы‐
деляющихся мясных соков, добавьте в него
немного жидкости.
28
www.electrolux.com
Содержание
- Содержание p.2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание p.2
- Мы думаем о вас p.2
- Сведения по технике безопасности p.3
- Общие правила техники безопасности p.3
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями p.3
- Указания по безопасности p.4
- Подключение к электросети p.5
- Использование p.5
- Уход и очистка p.6
- Утилизация p.6
- Внутреннее освещение p.6
- Описание изделия p.7
- Аксессуары p.7
- Функция комментарий p.8
- Перед первым использованием p.8
- Первое подключение p.8
- Первая чистка p.8
- Панель управления p.8
- Номер сенсор ное поле p.8
- Для управления прибором используются сенсорные поля p.8
- Вкл выкл включение и выключение прибора p.8
- 4 3 8 9 5 6 7 p.8
- Обзор меню p.10
- Навигация по пунктам меню p.10
- Ежедневное использование p.10
- Режимы нагрева p.12
- Включение режима нагрева p.13
- Экономия электроэнергии p.13
- Хлеб выпечка хлеба p.13
- Режим нагрева применение p.13
- Размораживание размораживание замороженных продуктов p.13
- Подогрев тарелок предварительный подогрев тарелок перед по дачей их на стол p.13
- Подменю для меню особые p.13
- Поддержание тепла поддержание приготовленных блюд в теплом виде p.13
- Подготовка теста подготовка дрожжевого теста перед выпечкой p.13
- Остаточное тепло p.13
- Консервирование консервирование например соленых огурцов p.13
- Индикация нагрева p.13
- Индикация быстрого нагрева p.13
- Запеканка приготовление таких блюд как лазанья или кар тофельная запеканка запекание p.13
- Высушивание подсушивание тонко нарезанных фруктов напр яблок слив персиков и овощей напри мер помидоров цукини или грибов p.13
- Окончание установка времени отключения режима нагрева макс 23 часа 59 минут p.14
- Ok для пуска p.14
- Функции часов p.14
- Установка обратного отсчета времени макс 2 часа 30 минут эта функция не влияет на работу прибора что бы включить эту функцию нажмите на установите значение минут при помощи или и нажмите на p.14
- Таймер p.14
- Сохранение тепла p.14
- Символ функция описание p.14
- Продолж установка продолжительности работы прибора макс 23 часа 59 минут p.14
- Куриное филе p.15
- Коррекция времени p.15
- Индейка целиком p.15
- Жареный ягненок p.15
- Жареная телятина p.15
- Жареная свинина p.15
- Жареная дичь p.15
- Цыпленок целиком p.15
- Гусь целиком p.15
- Утка целиком p.15
- Говядина по скандинав p.15
- Тушеное мясо p.15
- Седло ягненка среднее p.15
- Автоматические программы p.15
- Свиная вырезка p.15
- Рыба целиком p.15
- Ростбиф p.15
- Приготовление при помощи функции вес автоматич p.15
- Приготовление при помощи функции ав томатич термощуп p.15
- Мясо дичи p.15
- Термощуп для мяса p.16
- Помощь в приготовлении с использованием функции запрограммир рецепты p.16
- Помощь в приготовлении с использованием функции вес автоматич p.16
- Использование дополнительных принадлежностей p.16
- Установка дополнительных принадлежностей p.17
- Телескопические направляющие установка аксессуаров для духовки p.18
- Функция защита от детей p.19
- Одновременное размещение решетки и противня для жарки p.19
- Меню любимая программа p.19
- Дополнительные функции p.19
- Блокир кнопок p.20
- Температура время отключения p.20
- Вентилятор охлаждения p.20
- Автоматическое отключение p.20
- Set go p.20
- C максимальная температура 3 часа p.20
- C 245 c 5 5 часа p.20
- C 195 c 8 5 часа p.20
- C 115 c 12 5 часа p.20
- Выпечка p.21
- Выберите для торта более низкий уровень p.21
- Внутренняя сторона дверцы p.21
- Советы по выпечке p.21
- Результат выпечки возможная причина решение p.21
- Полезные советы p.21
- Подогрев тарелок p.21
- Поддержание тепла p.21
- Подготовка теста p.21
- Особые режимы нагрева духового шкафа p.21
- Низ торта недостаточно подрумянен p.21
- Неверный выбор положения противня p.21
- Выпекание на одном уровне p.22
- Выпекание на нескольких уровнях p.26
- Низкотемпературное приготовление p.27
- Пицца p.28
- Жарка p.28
- Жарка в режиме турбо гриль p.29
- Малый гриль p.31
- Продукты быстрого приготовления p.31
- Размораживание p.32
- Консервирование p.33
- Хлеб p.34
- Высушивание p.34
- Таблица термощуп для мяса p.35
- Форель 65 70 p.36
- Уход и очистка p.36
- Рыба p.36
- Продукты температура внутри продукта c p.36
- Оленья нога 70 75 p.36
- Лосось 65 70 p.36
- Каталитическая очистка p.36
- Снятие направляющих для противня p.37
- Направляющие для противня p.37
- Лампа освещения p.37
- Установка направляющих для противня p.37
- Очистка дверцы духового шкафа p.38
- Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей p.38
- Что делать если p.39
- Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место p.39
- Охрана окружающей среды p.40
Похожие устройства
-
Electrolux EZB53430AКИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB95450AVИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB96410AX+S.STEAMKITИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB53410AXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB53450AXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA5551AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA3400AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB53311AXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB53430CKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB55351AXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB3410AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB3410COXИнструкция по эксплуатации
Узнайте, как правильно готовить мясные блюда и выпечку в духовке. Подробные рекомендации по времени, температуре и способам приготовления.