Fagor 5H-770 [76/112] Kcesoria

Fagor 5H-770 [76/112] Kcesoria
76
Akcesoria
Siatka zabezpieczająca przed
przewróceniem
Na siatce można stawiać wszystkie naczynia i
formy z potrawami do gotowania lub zapiekania.
Można używać jej do grillowania potraw
(umieszczane bezpośrednio na siatce).
Blacha wielofunkcyjna
(blacha na ciasta lub naczynie do zbierania
tłuszczu)
Służy jako blacha na ciasta i posiada wywinięty
brzeg. Używana do pieczenia ciast i ciastek jak
ptysie, bezy, magdalenki, ciasta francuskie...
Włożona do prowadnic pod siatką zbiera sosy i
tłuszcz z grillowanych potraw. Jeśli napełnimy ją
do połowy wodą, posłuży do gotowania na parze.
Nie układać bezpośrednio na tej blasze pieczeni lub mięsa ze względu na tłuszcz
tryskający na ścianki piekarnika.
Brytfanna
Służy do zbierania sosu i tłuszczu skapującego w
czasie mocnego grillowania lub grillowania z
obiegiem powietrza.
Może być używana jako forma do pieczenia przy
dostosowaniu wielkości pieczonego kawałka (np.:
drób z ułożonymi dookoła warzywami, w
umiarkowanej temperaturze).
Nigdy nie ustawiać brytfanny bezpośrednio na
dnie piekarnika, za wyjątkiem pozycji GRILL.
Rożen obrotowy (zależnie od modelu)
Korzystanie z rożna:
umieścić blachę wielofunkcyjną w prowadnicach
nr 1 w celu zebrania tłuszczu z pieczenia lub na
dnie piekarnika, jeśli pieczone mięso jest zbyt duże.
nałożyć jeden z widelców na rożen; nadziać
mięso do upieczenia na ruszt; nałożyć drugi
widelec; wypośrodkować i zamocować dokręcając
oba widelce.
umieścić rożen w uchwytach.
lekko popchnąć, aby wprowadzić koniec rożna do otworu znajdującego się z tyłu
piekarnika (6).
odkręcić i zdjąć rączkę rożna. Po zakończeniu pieczenia przykręcić rączkę do rożna,
aby przy wyciąganiu nie poparzyć rąk.
Wspornik wyjmowanego wkładu
Dzięki temu systemowi, można całkowicie
wysunąć emaliowany wkład i mieć bardzo łatwy
dostęp do potraw w czasie ich pieczenia.
TYŁ
PRZ
9963-6011 ML2 5H-770-775.qxd 21/04/05 15:50 Page 76

Содержание

Скачать