![Bosch HBG73B530F — приготовление блюд с низкой температурой и горячим воздухом [24/28]](/icons/site-icon-64.png){kind=icon}
Bosch HBG73B530F — приготовление блюд с низкой температурой и горячим воздухом [24/28]
Превью страниц
Страница 24 /
28
![Bosch HBG73B530F [24/28] Размораживание](/views2/1113621/page24/bg18.png)
24
Примеры некоторых блюд
При использовании низкой температуры в сочетании с
режимом «3Dгорячий воздух»
: у вас прекрасно получится
как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто.
Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности,
навесные решётки или телескопические направляющие.
Приготовление йогурта
1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до
40 °C.
2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с
завинчивающейся крышкой
и накройте пищевой плёнкой.
4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите
до готовности в соответствии с указаниями.
Подъём дрожжевого теста
1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту,
переложите в термостойкую керамическую посуду и
накройте.
2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями
.
3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в
рабочую камеру.
Размораживание
Время размораживания зависит от вида и количества
продуктов.
Соблюдайте указания производителя на упаковке.
Выньте замороженные продукты из упаковки, переложите в
подходящую посуду и поставьте на решётку.
Птицу кладите на тарелку грудкой вниз.
Указание: До 60 °C лампочка в духовом шкафу не горит. При
этом возможна оптимально точная регулировка. Если
регулятор температуры остаётся выключенным
, вентиляция не
работает.
Хлебобулочные изделия глубокой заморозки
Булочки, багет Универсальный противень 3
;/6
180-200 10-20
Крендели (мелкие изделия из теста) Универсальный противень 3
;/6
200-220 10-20
Хлебобулочные изделия, готовые
Булочки или багеты для разогревания Универсальный противень 2
%
190-210 10-20
Универсальный противень
+ решётка
3+1
:
160-180 20-25
Полуфабрикаты, глубокой заморозки
Рыбные палочки Универсальный противень 2
;/6
220-240 10-20
Палочки и нагеты из цыплёнка Универсальный противень 3
;/6
200-220 15-25
Штрудель, глубокой заморозки
Штрудель Универсальный противень 3
;/6
190-210 30-35
Блюдо Принадлежности Уровень Вид
нагрева
Температура,
°C
Время приготов-
ления, мин
Блюдо Посуда Вид
нагрева
Температура Время приготов-
ления
Йогурт Чашки или стеклян-
ные банки с завинчи-
вающейся крышкой
Поставить на дно
рабочей камеры
:
Разогреть до 50 °C
50 °C
5 мин
8 ч
Подъём дрожжевого теста Термостойкая
посуда
Поставить на дно
рабочей камеры
:
Разогреть до 50 °C
Выключить прибор и поста-
вить дрожжевое тесто в
рабочую камеру
5-10 мин
20-30 мин
Блюдо Принадлеж-
ности
Уровень Вид
нагрева
Температура
Нежные замороженные продукты
например, торты со взбитыми сливками, торты с масляным кре-
мом, пирожные с шоколадной или сахарной глазурью, фрукты и т.
п.
Решётка 1
@
Регулятор температуры
остаётся выключенным
Прочие продукты глубокой заморозки
цыплята, колбаски и мясо, хлеб и булочки, пироги и другая
выпечка
Решётка 1
@
50 °C
Содержание
106- Ru правила пользования
- Встраиваемый духовой шкаф
- Hbg73b5 f
- Настройка духового шкафа 10
- Автоматическое отключение 13
- Блокировка для безопасности детей 12
- Самоочистка 13
- Установка функций времени 10
- Что делать при неисправности 17
- Контрольные блюда 26
- Изменение базовых установок 12
- Перед первым использованием 9
- Produktinfo
- Уход и очистка 14
- Оглавлениеru правила пользования
- Оглавлени
- Ваш новый духовой шкаф 6
- Акриламид в продуктах питания 26
- Принадлежности 7
- Сервисная служба 18
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 20
- Энергия и окружающая среда 18
- Внимательно прочитайте данное руководство оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором сохраняйте руководс
- Важные правила техники безопасности
- Опасность ожога
- Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся пред
- Принадлежности или посуда очень горячие чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры всегда используйте прихв
- Прибор становится очень горячим не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам всегда дав
- При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру
- В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются не прикасайтесь к раскаленным деталям не подпускайт
- Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист повреждения из за неправильного по
- Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть запрещается готовить блюда в которых используются напитки с высоким содержани
- Опасность травмирования
- Опасность ошпаривания
- Опасность возгорания
- Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу
- Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар осторожно откройте дверцу прибора не позволяйте детям подходить близко к гор
- Из за струи воздуха проникающей в прибор при открывании дверцы бумага для выпечки может подняться коснуться нагревательного элемен
- Детям не разрешается играть с прибором очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми это допустимо только если они ст
- Дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знан
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования используйте прибор только для приготовления блюд и напитков следите за п
- Данный прибор предназначен исключительно для встраивания соблюдайте специальные инструкции по монтажу
- Распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру см описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации
- Кнопки и дисплей
- Панель управления
- Переключатель выбора функций
- Ваш новый духовой шкаф
- Регулятор температуры
- Рабочая камера
- Установка принадлежностей
- Принадлежности
- Специальные принадлежности
- Нагревание духового шкафа
- Перед первым использованием
- Установка времени суток
- Очистка принадлежностей
- Номера артикулов для заказа через сервисную службу
- Вид нагрева и температура
- Таймер
- Быстрый нагрев
- Установка функций времени
- Настройка духового шкафа
- Время приготовления
- Время окончания
- Изменение базовых установок
- Блокировка для безопасности детей
- Время суток
- Настройки
- Самоочистка
- Перед самоочисткой
- Важные указания
- Автоматическое отключение
- Чистящие средства
- Уход и очистка
- После самоочистки
- Снятие и установка навесных элементов
- Снятие и установка дверцы духового шкафа
- Демонтаж защитной панели
- Снятие и установка стёкол дверцы
- Таблица неисправностей
- Что делать при неисправности
- Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа
- Номер e и номер fd
- Энергия и окружающая среда
- Стеклянный плафон
- Сервисная служба
- Вид нагрева горячий воздух eco
- Правильная утилизация упаковки
- Экономия электроэнергии
- Пироги и выпечка
- Протестировано для вас в нашей кухне студии
- Рекомендации по выпеканию
- Мясо птица рыба гратен и тосты
- Готовые продукты
- Рекомендации по жарению в гриле
- Одновременное приготовление нескольких блюд
- Размораживание
- Примеры некоторых блюд
- Сушки
- Консервирование
- Выпекание
- Контрольные блюда
- Акриламид в продуктах питания
- Приготовление на гриле
- 9000966865
Похожие устройства
-
Bosch HBN231E3Инструкция по эксплуатации -
Bosch HBN211S4Инструкция по эксплуатации -
Bosch HBA23B120RИнструкция по эксплуатации -
Bosch HBB43C452EИнструкция по эксплуатации -
Bosch HBG33U350Инструкция по эксплуатации -
Bosch HBB23C350RИнструкция по эксплуатации -
Bosch HBB23C360RИнструкция по эксплуатации
-
Bosch HBC84K563Инструкция по эксплуатации -
Bosch HBG43T460Инструкция по эксплуатации -
Bosch HBA63U351SИнструкция по эксплуатации -
Bosch HBG56S551EИнструкция по эксплуатации -
Bosch HBG36T660Инструкция по эксплуатации
Узнайте, как готовить йогурт, поднимать тесто и размораживать продукты с помощью низкой температуры и режима горячего воздуха. Простые рецепты и советы.
