Miele H7860BP OBSW [140/0] Таблицы приготовления
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Miele H7860BP OBSW [140/0] Таблицы приготовления

Miele H7860BP OBSW [140/0] Таблицы приготовления
Таблицы приготовления
140
Телятина
Приготовляемый продукт
(принадлежности)
[°C]
[мин]
[°C]
Тушёная телятина, ок. 1,5кг
(форма для запекания с крышкой)
2
160–170
3
2
120–130
4
--
2
170–180
3
2
120–130
4
--
Филе телятины, ок. 1кг
(универсальный противень)
2
160–170
3
2 30–60 45–75
Филе телятины, «с кровью», ок.
1кг
1
2
80–85 – 2 50–60 45–48
Филе телятины, средняя прожарка,
ок. 1кг
1
2
90–95 – 2 80–90 54–57
Филе телятины, полная прожарка,
ок. 1кг
1
2
95–100 – 2 90–100 63–66
Седло телёнка, «с кровью»,
ок.1кг
1
2
80–85 – 2 80–90 45–48
Седло телёнка, средняя прожарка,
ок.1кг
1
2
90–95 – 2 100–130 54–57
Седло телёнка, полная прожарка,
ок.1кг
1
2
95–100 – 2 130–140 63–66
режим работы, температура, функция Booster, уровень, время приго-
товления, внутренняя температура, Автоматика жарения, Верхний/нижний
жар, Низкотемпературное приготовление, ВКЛ., –ВЫКЛ.
1
Используйте решётку и универсальный противень.
2
Сначала обжарьте мясо на панели конфорок.
3
Перед размещением приготовляемого блюда нагрейте рабочую камеру.
4
Сначала готовьте блюдо под крышкой. Снимите крышку спустя 90минут приготов-
ления и подлейте ок. 0,5л жидкости.

Содержание

Похожие устройства

Скачать