Bosch NeoKlassik Serie | 4 PKE611BA1R [28/0] A főzőhelyekkel kapcsolatos információk

Bosch Serie|4 PKE611BA2E [28/0] A főzőhelyekkel kapcsolatos információk
hu A kezelés alapjai
28
5.4 A főzőhelyekkel kapcsolatos
információk
A főzőhely izzásképén a sötét részeknek technikai
okuk van. Ezek nem befolyásolják a főzőhely működé-
sét.
A főzőhely a hőmérsékletet a fűtés be- és kikapcsolá-
sával szabályozza. A fűtés a legnagyobb teljesítményen
is bekapcsolhat és kikapcsolhat.
Okok:
¡ Az érzékeny alkatrészek védve vannak a túlmelege-
déstől.
¡ A készülék védve van az elektromos túlterheléstől.
5.5 A főzőhelyek beállítása
A főzőhely beállításához ki kell választani a főzőhelyet.
A beállítási tartományban állítsa be a kívánt főzési foko-
zatokat.
Főzési foko-
zat
1 legkisebb teljesítmény
9 legnagyobb teljesítmény
. Mindegyik főzési fokozat rendelkezik
egy közbenső fokozattal is, pl. 4, .
5.6 Főzési fokozat beállítása
Követelmény:A főzőlap be van kapcsolva.
1.
Válasszon főzőhelyet a használatával.
a Az világít a főzési fokozat kijelzőjén.
2.
A következő 10 másodpercben érintse meg az
vagy a ikont.
Megjelenik az alapbeállítás.
9.főzési fokozat
4.főzési fokozat
5.7 A főzési fokozat módosítása
1.
Válasszon főzőhelyet az használatával.
2.
Koppintson a vagy szimbólumra, míg a kívánt
főzési fokozat meg nem jelenik.
5.8 Főzőhely kikapcsolása
A főzőhelyet kétféle módon kapcsolhatja ki.
1.
Koppintson kétszer az ikonra.
a A hátsó főzési fokozat kijelzésnél a jelenik meg.
a 10másodperc múlva megjelenik a maradékhő-kijel-
zés.
2.
Válassza ki a főzőhelyet, és koppintson az vagy
ikonra, amíg a főzési fokozat kijelzőjén meg nem
jelenik a ⁠.
a 10másodperc múlva megjelenik a maradékhő-kijel-
zés.
Megjegyzés:Az utoljára beállított főzőhely aktivált ma-
rad. A főzőhelyet be tudja állítani anélkül, hogy újra ki
kellene választani.
5.9 Beállítási javaslatok a főzéshez
Itt láthatók a különféle ételek és a hozzájuk tartozó fő-
zési fokozatok.
A főzési idő az étel jellegétől, súlyától, vastagságától és
minőségétől függően változik. A továbbfőzési fokozat a
használt edénytől függ.
Elkészítési javaslatok
¡ Forraláshoz használja a 9-es főzési fokozatot.
¡ A sűrűn folyós ételeket néhányszor keverje meg.
¡ Az erősen pirítandó élelmiszereket, vagy az olyano-
kat, amelyek a sütés kezdetén sok folyadékot eresz-
tenek, legjobb kis adagokban sütni.
¡ Tippek az energiatakarékos főzéshez. →Oldal26
Olvasztás
Étel Tovább-
főzési fo-
kozat
Tovább-
főzés
időtarta-
ma perc-
ben
Csokoládé, csokoládébevonat 1-1. -
Vaj, méz, zselatin 1-2 -
Melegítés vagy melegen tartás
Egytálétel, pl. lencseleves 1-2 -
Tej
1
1.-2. -
Virsli vízben
1
3-4 -
1
Az ételt fedő nélkül készítse.
Felolvasztás és melegítés
Mélyhűtött spenót 2.-3. 10-20
Mélyhűtött pörkölt 2.-3. 20-30
Puhára párolás vagy forralás
Gombóc 4.-5. 20-30
Hal 4-5 10-15
Fehér szószok, pl. besamel-
mártás
1-2 3-6
Felvert szószok, pl. Béarnaise-
mártás vagy hollandimártás
3-4 8-12
Főzés, gőzölés vagy párolás
Rizs kétszeres vízmennyiséggel 2-3 15-30
Tejberizs 1.-2. 35-45
Héjában főtt burgonya 4-5 25-30
Sós burgonya 4-5 15-25
Tésztafélék, metélt 6-7 6-10
Egytálétel, leves 3.-4. 15-60

Содержание

Скачать