Bork K 800 — легкие рецепты чая с мятой, эстрагоном и лимоном + клубника, смородина [7/21]

Превью страниц Страница 7 / 21

РЕЦЕПТЫ

МЯТА С ЭСТРАГОНОМ И ЛИМОНОМ

– 3–4 веточки мяты

– 3–4 веточки эстрагона

– цедра одного лимона

– сахар по вкусу

• Мяту и эстрагон измельчите, лимонную цедру

натрите на терке.

• Положите ингредиенты в заварной чайник

и залейте горячей водой (85 °С).

• Накройте заварной чайник полотенцем

и настаивайте 15–20 минут.

• Готовый напиток процедите, разлейте

по чашкам и добавьте сахар по вкусу.

КЛУБНИЧНЫЙ ЧАЙ

– 100 г свежей клубники

– 2 ч. л. зеленого чая

– 2 ч. л. сахарного песка

• Клубнику смешайте с сахаром иизмельчите

в блендере.

• Засыпьте чай взаварной чайник, залейте

горячей водой (80 °С).

• Дайте настояться 3–5минут.

• В чашку положите по вкусу клубничное пюре

и залейте заваренным чаем.

СМОРОДИНОВЫЙ АРОМАТ

– 2 ч. л. зеленого чая

– листья черной смородины: 4–5 свежих

или 1ч. л. сухих измельченных

– 4–5 ч. л. ягод черной или красной смородины

• Ягоды смородины разомните ложкой.

• Положите в заварной чайник листья черной

смородины, засыпьте чай, залейте горячей

водой (80 °С).

• Дайте настояться 5 минут.

• В чашку положите ягодное пюре по вкусу

изалейте заваренным чаем.