Electrolux EKG 5607 [8/22] Использование электрического гриля

Electrolux EKG 5607 [8/22] Использование электрического гриля
8
Èñïîëüçîâàíèå ýëåêòðè÷åñêîãî ãðèëÿ
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ ñëåäóåò
ïîñòîÿííî ñëåäèòü çà ïðîöåññîì
ïðèãîòîâëåíèÿ. Íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü
îêîëî ïëèòû. Âî âðåìÿ ðàáîòû ãðèëÿ ïëèòà
ñòàíîâèòñÿ ãîðÿ÷åé. Áóäüòå îñòîðîæíû, íå
êàñàéòåñü ãîðÿ÷èõ ýëåìåíòîâ âíóòðè
äóõîâêè.
Âî âðåìÿ ðàáîòû ãðèëÿ äâåðöà
äóõîâêè äîëæíà áûòü çàêðûòà.
Ïðè ðàáîòå ãðèëÿ òåïëî ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ îò
âåðõíåé ÷àñòè äóõîâêè. Ãðèëü èñïîëüçóåòñÿ äëÿ
ãðèëåâàíèÿ ìÿñà (ãîâÿäèíû, ñâèíèíû...), êîòîðîå
îñòàåòñÿ íåæíûì, ïîäæàðèâàíèÿ èëè
ïîäðóìÿíèâàíèÿ óæå ïðèãîòîâëåííîé åäû.
×òîáû âêëþ÷èòü ãðèëü, ïîâåðíèòå ðó÷êó
ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè íà ÃÐÈËÜ, çàòåì
ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà íà
ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó .
Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ ñëåäóåò ïîëîæèòü íà
ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íàä ïðîòèâíåì, ÷òîáû
îáåñïå÷èâàëàñü ìàêñèìàëüíàÿ öèðêóëÿöèÿ
âîçäóõà, à ïðîäóêò áûë ïðèïîäíÿò íàä
ñòåêàþùèì ñ íåãî æèðîì è ñîêàìè. Íî ðûáó,
ïå÷åíêó è ïî÷êè ìîæíî, ïðè æåëàíèè, ïîëîæèòü
ïðÿìî â ïðîòèâåíü äëÿ ãðèëåâàíèÿ.
Âûáåðèòå ïîëîæåíèå äëÿ ðåøåòêè è ïðîòèâíÿ
äëÿ ãðèëåâàíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùèíîé
ïðîäóêòà.
×òîáû ìèíèìèçèðîâàòü ðàçáðûçãèâàíèå
æèäêîñòè ïåðåä ãðèëåâàíèåì ñëåäóåò íàñóõî
âûòåðåòü (ïðîñóøèòü) ïðîäóêò. Ïîñòíîå ìÿñî è
ðûáó ñëåäóåò ñëåãêà ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì
ìàñëîì èëè ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì,
÷òîáû âî âðåìÿ æàðêè îíè íå òåðÿëè âëàãó.
Ãàðíèð òèïà ïîìèäîðîâ è ãðèáîâ, ïðè ãðèëåâàíèè
ìÿñà ìîæíî ïîëîæèòü ïîä ðåøåòêó.
Ïðè ïîäæàðèâàíèè õëåáà, ìû ðåêîìåíäóåì
èñïîëüçîâàòü âåðõíèé óðîâåíü è óñòàíîâèòü
ðåøåòêó â «ïîäíÿòîå» ïîëîæåíèå.
Ïðîãðåéòå äóõîâêó ñ âêëþ÷åííûì ãðèëåì íà
ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ
ìèíóò ïåðåä ïîìåùåíèåì òóäàïðîäóêòîâ. Ïðè
íåîáõîäèìîñòè, îòðåãóëèðóéòå ïîëîæåíèå ïîëîê
âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïåðåâîðà÷èâàéòå áëþäî âî
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âðåìÿ ãðèëåâàíèÿ çàâèñèò îò òîëùèíû ìÿñà, à
íå îò åãî âåñà.
Îñíîâíîé èíäèêàòîð
Ýòîò èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïðè âêëþ÷åíèè ãðèëÿ
è ãîðèò íà ïðîòÿæåíèè âñåãî âðåìåíè ðàáîòû
ãðèëÿ.

Содержание

Использование электрического гриля При использовании гриля следует постоянно следить за процессом приготовления Не позволяйте детям играть около плиты Во время работы гриля плита становится горячей Будьте осторожны не касайтесь горячих элементов внутри духовки Во время работы гриля дверца духовки должна быть закрыта При работе гриля тепло распространяется от верхней части духовки Гриль используется для грилевания мяса говядины свинины которое остается нежным поджаривания или подрумянивания уже приготовленной еды Чтобы включить гриль поверните ручку регулятора функций духовки на ГРИЛЬ затем поверните регулятор термостата на максимальную температуру Большинство продуктов следует положить на решетку установленную над противнем чтобы обеспечивалась максимальная циркуляция воздуха а продукт был приподнят над стекающим с него жиром и соками Но рыбу печенку и почки можно при желании положить прямо в противень для грилевания Выберите положение для решетки и противня для грилевания в соответствии с толщиной продукта Чтобы минимизировать разбрызгивание жидкости перед грилеванием следует насухо вытереть просушить продукт Постное мясо и рыбу следует слегка смазать растительным маслом или растопленным сливочным маслом чтобы во время жарки они не теряли влагу Гарнир типа помидоров и грибов при грилевании мяса можно положить под решетку При поджаривании хлеба мы рекомендуем использовать верхний уровень и установить решетку в поднятое положение Прогрейте духовку с включенным грилем на максимальной мощности в течение нескольких минут перед помещением туда продуктов При необходимости отрегулируйте положение полок во время приготовления При необходимости переворачивайте блюдо во время приготовления Время грилевания зависит от толщины мяса а не от его веса Основной индикатор Этот индикатор загорается при включении гриля и горит на протяжении всего времени работы гриля 8

Скачать
Случайные обсуждения