Gorenje K635E36XKE — советы по приготовлению на гриле: мясо, тосты и бутерброды [32/68]

Превью страниц Страница 32 / 68

491216

Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.

Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо

может быстро подгореть!

Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т.

д.), для запекания бутербродов и тостов.

При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не

пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для

сбора жира.

При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во

время приготовления переверните мясо.

Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.

Приготовление с МАЛЫМ ГРИЛЕМ

Вид продукта Вес, г Уровень

(снизу)

Тем-ра,

°С

Время

приготов.,

мин.

МЯСО

Отбивные из говяжьего

филе, с кровью

180 г/шт. 3 220 18-21

Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 3 220 18-22

Отбивные на косточке 180 г/шт. 3 220 20-22

Колбаски для гриля 100 г/шт. 3 220 11-14

ТОСТЫ

Тосты / 4 220 3-4

Горячие бутерброды / 4 220 5-7

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

При большом гриле включаются верхний

нагревательный элемент и инфранагреватель,

расположенные под потолком духовки.

При гриле работает инфранагреватель, который

является частью большого гриля.