Home
Главная
Liebherr
Холодильник с нижней морозильной камерой
CB es 4056-20
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Liebherr CB es 4056-20 [9/16] Морозильная камера

Морозильная камера

Режим SuperFrost

Свежие продукты питания должны быть полностью проморожены как можно быст

рее, а уже замороженные продукты  храниться с накопленным «резервом холода».

Питательная ценность, внешний вид и вкус в этом случае сохраняются лучше все

го. Быстрое замораживание обеспечивается благодаря использованию режима

SuperFrost.

Максимальное количество свежих продуктов в кг, которое вы можете заморо

зить в течение 24 часов, указано на табличке с техническими данными рядом

с надписью «Freezing capacity ... kg/24h» [Количество продуктов (мощность

замораживания) ... кг/24ч], рис. А3, поз. (4). Максимальное количество варьи

руется в зависимости от модели холодильника и климатического класса.

Замораживание с помощью режима SuperFrost

Кратковременно нажмите кнопку «SuperFrost» [Ускоренное замора

живание] (4), чтобы засветился индикатор.

Температура в морозильной камере понизится до максимально

низкого уровня.

При небольшом количестве замораживаемых продуктов включите

функцию ускоренного замораживания примерно за 6 часов, а при максималь

ном количестве (см. табличку с техническими характеристиками)  за 24 часа

до помещения продуктов в морозильную камеру.

После этого поместите в морозильную камеру свежие продукты, лучше всего

в верхние выдвижные контейнеры.

При максимальном количестве замораживаемых продуктов не пользуйтесь вы

движными контейнерами, а размещайте продукты непосредственно на охлаж

дающих пластинах. По окончании замораживания можно переложить продук

ты в контейнеры.

Режим SuperFrost отключается автоматически. Отключение происходит в зави

симости от количества продуктов, размещенных в морозильной камере: через

30 часов  при небольшом количестве, через 60 часов  при максимальном.

После этого процесс замораживания завершается, индикатор «SuperFrost»

гаснет, и холодильник снова работает в обычном режиме с экономным потреб

лением электроэнергии.

Примечание: Режимом «SuperFrost» нет необходимости пользоваться в следу

ющих случаях:

 при помещении в морозильную камеру уже замороженных продуктов,

 при ежедневном замораживании до 2 кг свежих продуктов.

Замечания по замораживанию и хранению продуктов

Для замораживания пригодны следующие продукты: мясо, дичь, до

машняя птица, свежая рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, выпеч

ка, готовые блюда.

Непригодны: салатлатук, редиска, виноград, целые яблоки и груши, жирное

мясо.

В качестве упаковочного материала подходят обычные мешки для заморозки

или пластиковые, металлические и алюминиевые емкости, пригодные для вто

ричной переработки.

Не допускайте контакта уже замороженных продуктов со свежими, которые Вы

только хотите заморозить. Используйте только сухую упаковку, чтобы избе

жать примерзания упаковок друг к другу.

На упаковке всегда указывайте дату заморозки и название находящегося вну

три продукта. Соблюдайте срок хранения продуктов. Это предотвратит воз

можное ухудшение их качества.

Продукты питания, которые вы замораживаете самостоятельно, упаковывайте

в количествах, соответствующих вашим насущным потребностям. Чтобы обес

печить правильную и быструю заморозку, объем одной порции не должен пре

вышать:

 фрукты, овощи: до 1 кг,

 мясо: до 2,5 кг.

Овощи нужно вымыть, разделить на порции и бланшировать. (23 минуты ва

рите в кипящей воде, потом выньте и быстро остудите в холодной воде. Если

вы бланшируете паром или в микроволновой печи, пожалуйста, следуйте со

ответствующим инструкциям по эксплуатации.)

Свежие продукты питания и бланшированные овощи перед замораживанием

не солите и не приправляйте специями. Другие продукты солите и приправ

ляйте только слегка. Некоторые специи изменяют вкусовую насыщенность

продуктов.

Не замораживайте бутылки и жестяные банки с газированными напитками.

Они могут лопнуть. Ускоренное охлаждение напитков допускается, но извле

кайте их не позднее чем через час после помещения в морозильную камеру.

Хранение: Каждый выдвижной контейнер и охлаждающая пластина рассчи

таны максимум на 25 кг замороженных продуктов.

Зазор между потолком морозильной камеры и верхней охлаждающей пласти

ной всегда должен быть свободным! Не помещайте в зазор для хранения за

мороженные продукты даже в плоских пакетах. Зазор необходим для обеспе

чения свободной циркуляции воздуха и бесперебойной работы морозильной

камеры.

Если Вы хотите заморозить максимальное количество продуктов, Вы можете

увеличить объем морозильной камеры путем извлечения контейнеров и раз

мещения продуктов непосредственно на охлаждающих пластинах. Это позво

лит Вам использовать объем морозильной камеры в полной мере.

Для извлечения контейнеров вытяните их по

направляющим и, приподняв вверх, выньте из

морозильной камеры

Всегда храните одинаковые продукты вместе, не

тратя лишнего времени на их размещение, что

бы не держать дверь холодильника открытой в

течение длительного времени и экономить элек

троэнергию.

Не превышайте сроки хранения продуктов.

Оттаивание: Размораживайте только такое количество продуктов, которое

необходимо Вам в данный момент. Оттаявшие продукты как можно быстрее

используйте для приготовления пищи.

Замороженные продукты можно разморозить следующим образом:

 в духовке

 в микроволновой печи

 при комнатной температуре

 в холодильнике; холод, выделяемый замороженными продуктами, будет ис

пользован для охлаждения других продуктов.

 Плоские порции мяса и рыбы можно готовить частично оттаявшими.

 Овощи можно готовить в замороженном виде (время приготовления в два ра

за меньше, чем обычно).

Liebherr CB es 4056-20 [9/16] Морозильная камера

Содержание

Похожие устройства