Gastrorag W-DM-A [3/6] Порядок работы

Миксер для молочных коктейлей 3

ПОРЯДОК РАБОТЫ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

1. Распакуйте оборудование, удалите все упаковочные материалы.

2. Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Установите оборудование на устойчивую подставку высотой 800 – 900 мм с ровной горизонтальной

поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна выдерживать вес

оборудования.

2. Убедитесь в том, что переключатель режимов работы находится в положении «0» (выкл.). Включите

питание (вставьте вилку сетевого шнура в розетку).

3. Поместите ингредиенты (молоко, мороженое, сироп и т.п.) в

стакан.

Не допускается заливать в стакан горячие жидкости.

Не допускается использовать твердые, не растворимые в воде

ингредиенты.

Стакан не следует наполнять более, чем наполовину, поскольку

объем смеси при взбивании увеличивается.

4. Вставьте стакан в пластмассовый держатель на корпусе

оборудования.

Включение миксера без стакана не допускается.

5. Оборудование оснащено 2-скоростным двигателем и

переключателем скоростей, который имеет следующие положения:

• 0 выкл.

• I 1-я скорость

• II 2-я скорость

Взбивание жидкостей во избежание расплескивания рекомендуется

производить на 1-й скорости. Взбивание смесей, содержащих

твердые ингредиенты (мороженое, сухое молоко и т.п.), а также

сливок и яичных белков рекомендуется производить на 2-й

скорости.

Начинать взбивание следует в любом случае на 1-й скорости.

Поверните переключатель скоростей в положение «I» на 3 сек. По

сле этого, если по рецептуре требуется производить взбивание на

высокой скорости, поверните переключатель в положение «II».

6. По окончании взбивания поверните переключатель скоростей в

положение «0», снимите стакан и разлейте готовый коктейль.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники