Gastrorag JC-180A [4/5] Обслуживание и уход

Холодильный шкаф для вина

термоэлектрический

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

1. Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».

РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ

Регулировка температуры в камере осуществляется при помощи ручки термостата (1). Температура

в камере зависит от температуры в помещении. При температуре в помещении 25

С в положении для

красного вина термостат будет поддерживать температуру в камере в диапазоне 14 – 16

С (охлаждение

прекращается при достижении температуры 14

С и начинается при подъеме температуры до 16

С). В

положении для белого вина термостат будет поддерживать температуру в камере в диапазоне 9 – 10,5

(охлаждение прекращается при достижении температуры 9

С и начинается при подъеме температуры до

10,5

С).

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Включите питание (вставьте вилку в розетку). При этом должен включиться вентилятор камеры.

2. Дайте оборудованию охладиться в течение примерно 1 ч.

3. Откройте дверцу, загрузите бутылки в камеру и закройте дверцу. Бутылки охладятся до нужной

температуры через 1 – 2 ч.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Отключите питание (выньте вилку из розетки).

Повторное включение оборудования допускается не ранее, чем через 3 – 5 мин после его

выключения.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Все работы по обслуживанию выполняются на оборудовании, отключенном от электросети.

Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, колющие и

режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и

растворители.

Поверхности корпуса и внутренние поверхности камеры следует по мере необходимости

очищать мягкой губкой или тканью, смоченной теплым мыльным раствором. Затем следует удалить

остатки раствора чистой влажной губкой и вытереть насухо. Для очистки камеры можно также

использовать раствор гидрокарбоната натрия (пищевой соды) – 3 столовые ложки на 1 л воды.

Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные,

каникулы и т.п.), необходимо выполнить следующее:

1. Отключить питание (вынуть вилку из розетки).

2. Вынуть бутылки из камеры и тщательно очистить оборудование.

3. После очистки дверцу оставить приоткрытой во избежание возникновения посторонних запахов.

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники