Bosch kic38a51 [15/30] Замораживание продуктов питания

Bosch kic38a51 [15/30] Замораживание продуктов питания
15
 

  
   

    
  
   
    
  
   
   
    
    
   
    
   
   e

 


 
   
   
    
   
 
  
   
  
  
   
   

 
   
  
   
 

   
    
   

  
   
  
   
 
  
 

 
  
   
  
 
  
  
   
 
 
  
    

ru

Содержание

ги Приготовления кубиков льда Наполните ванночку для приготовления кубиков льда на 3 водой и поставьте ее на дно 4 морозильного отделения Если ванночка случайно примерзла ко дну морозильника то ее следует отделить с помощью какого нибудь тупого предмета например ручкой ложки или чем либо подобным Ни в коем случае не используйте для этой цели острые предметы Отделите кубики льда от ванночки Для этого подержите ее немного в проточной воде или слегка изогните рисунок И Замораживание свежих продуктов питания Замораживание продуктов питания Если Вы хотите заморозить продукты самостоятельно то для этой цели следует брать только очень свежие целые продукты Замораживать можно мясные и колбасные изделия птицу и дичь рыбу овощи пряные травы фрукты кондитерские изделия пиццу готовые блюда съедобные остатки пищи отдельно желток и белок яйца Замораживать нельзя целые яйца в скорлупе сметану и майонез листовые салаты редиску редьку и репчатый лук Бланширование овощей и фруктов Чтобы овощи и фрукты сохранили цвет вкус аромат и витамин С перед замораживанием их следует бланшировать При бланшировании овощи и фрукты опускаются на некоторое время в кипящую воду В продаже имеются книги по правильному замораживанию продуктов в которых приведен и процесс бланширования Замораживание продуктов питания Для замораживания следует использовать лишь очень свежие продукты питания находящиеся в безупречном состоянии Постарайтесь чтобы предназна ченные для замораживания свежие продукты питания не соприкасались с уже замороженными продуктами Упакуйте продукты герметично чтобы они не потеряли вкус и не вымерзли 15

Скачать