![Bosch hgv747356r [57/64] Поради для готування у режимі смаження та гриля](/img/pdf.png)
Bosch hgv747356r [57/64] Поради для готування у режимі смаження та гриля
![Bosch hgv747356r [57/64] Поради для готування у режимі смаження та гриля](/views2/1164983/page57/bg39.png)
57
Птиця
Вказівки щодо ваги в таблиці стосуються нефаршированої,
підготованої до смаження птиці.
Спочатку покладіть цілу птицю для готування грудкою донизу на
решітку. Через
Z потрібного часу переверніть.
Шматки для печені, напр., рулет з індичкою або філе індички,
перевертайте через половину потрібного часу готування.
Порційні шматки птиці перевертайте через
Z часу.
Качку або гусака проколіть під крильцями. Так буде стікати
жир.
Птиця буде особливо хрусткою, якщо під кінець смаження
намастити її вершковим маслом, водою із сіллю або
апельсиновим соком.
Риба
Переверніть шматки риби через
Z часу.
Цілу рибу перевертати не потрібно. Покладіть цілу тушку риби
спинкою догори у духову шафу так, щоб спинні плавники були
зверху. Аби рибина добре лежала, покладіть їй у живіт
розрізану картоплину або маленьку жаростійку посудину.
Якщо Ви готуєте гриль на решітці, установіть додатково
універсальне деко на рівень 1. Рідина буде зібрана,
і духова
шафа залишатиметься чистою.
Поради для готування у режимі смаження та
гриля
Птиця Вага Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура, °
C
Тривалість, хв.
Курча, ціла тушка 1,2 кг Решітка 2
4
200-220 60-70
Пулярка, ціла тушка 1,6 кг Решітка 2
4
190-210 80-90
Курча, половина кожна по
500 г
Решітка 2
4
200-220 40-50
Курча, порційні шматки кожен по
300 г
Решітка 3
4
200-220 30-40
Качка, ціла тушка 2,0 кг Решітка 2
4
170-190 90-100
Гусак, ціла тушка 3,5-4,0 кг Решітка 2
4
160-170 110-130
Молода індичка, ціла тушка 3,0 кг Решітка 2
4
170-190 80-100
Верхня частина стегна індички 1,0 кг Решітка 2
4
180-200 90-100
Риба Вага Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура, °
C, режим гриля
Тривалість, хв.
Риба, ціла тушка кожна по прибл.
300 г
Решітка 2
(
3 20-25
1,0 кг Решітка 2
4
180-200 45-50
1,5 кг Решітка 2
4
170-190 50-60
Рибні котлети, 3 см товщиною Решітка 3
(
2 20-25
Потрібна вага печені не зазначена в
таблиці.
Встановіть параметри відповідно до наступної зазначеної ваги та подовжте час готування.
Ви хочете визначити, готова печеня чи
ні.
Скористуйтеся спеціальним термометром для м'яса (продається у спеціалізованих
магазинах), або просто зробіть пробу ложкою. Натисніть ложкою на м'ясо. Якщо воно на
дотик тверде, значить
вже готове. Якщо воно піддається натисканню, значить потрібно
ще трохи часу, щоб воно стало готовим.
Печеня занадто темна, а скоринка
місцями підгоріла.
Перевірте рівень установлення та температуру.
Печеня виглядає добре, але соус
підгорів.
Наступного разу користуйтеся посудом для печені меншого розміру або додайте більше
рідини.
Печеня виглядає добре, але соус
надто
світлий та водянистий.
Наступного разу візьміть більший посуд та додайте менше рідини.
Якщо залити рідину у гарячу печеню,
виникне пара.
Це нормальне фізичне явище. Випаровується більша частина води, яка заливається. Ця
пара може осідати на прохолодніших панелях або на меблях та стікати конденсатом.
Содержание
- Hgv747356r 1
- Ru правила пользования 3 1
- Отдельностоящая плита hgv747356r 1
- Стояча плита 1
- Produktinfo 3
- Оглавлени 3
- Оглавлениеru правила пользования 3
- Важные правила техники безопасности 4
- Внимание данный прибор предназначен исключительно для приготовления пищи запрещено использовать прибор с другой целью например для 4
- Внимание использование газовой плиты приводит к повышению температуры и влажности в помещении при эксплуатации прибора следует обрат 4
- Внимательно прочитайте данное руководство оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором сохраняйте руководс 4
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру см описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации 4
- Данное руководство действительно только в том случае если на приборе указано условное обозначение соответствующей страны если обозна 4
- Дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знан 4
- Детям не разрешается играть с прибором очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми это допустимо только если они ст 4
- Из за струи воздуха проникающей в прибор при открывании дверцы бумага для выпечки может подняться коснуться нагревательного элемен 4
- Категория прибора категория 1 4
- Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу 4
- Опасность возгорания 4
- Подключение прибора и перенастройку на другой вид газа должен производить только квалифицированный специалист подключение прибора п 4
- При интенсивном и долговременном использовании прибора может потребоваться дополнительная вентиляция в этом случае можно открыть окн 4
- Распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки 4
- Этот прибор не предназначен для эксплуатации с внешним таймером или дистанционным управлением 4
- Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается не открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные крючки руками дайте прибору остыть не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору 7
- Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим не прикасайтесь к дверце прибора дайте прибору остыть не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору 7
- Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим никогда не вешайте на ручку дверцы 7
- Духового шкафа кухонные полотенца и другие подобные предметы которые могут загореться не загораживайте фронтальную поверхность прибора не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору опасность ожога 7
- Повреждения выдвижного цокольного ящика 7
- Повреждения духового шкафа 7
- Предохранителей вызовите специалиста сервисной службы 7
- При наличии трещин или других повреждений стекла возникает опасность поражения электротоком отключите предохранитель на щитке предохранителей свяжитесь с сервисным центром опасность возгорания 7
- Причины повреждений 7
- Случайно упавшие кусочки пищи капнувший жир или сок от жарения во время самоочистки могут вспыхнуть перед каждым процессом самоочистки удаляйте сильные загрязнения из рабочей камеры прибора и с принадлежностей 7
- Монтаж подключение к газу и электросети 8
- Неисправности газопроводки запах газа 8
- Перемещение прибора за газоподводящие трубы или за ручку дверцы 8
- Подключение газа 8
- Подключение к электросети 8
- Установка плиты в горизонтальном положении 8
- Ваша новая плита 9
- Варочная поверхность 10
- Горелки и стальная решётка над конфорками 10
- Духовой шкаф 10
- Принадлежности 11
- Рабочая камера 11
- Установка принадлежностей 11
- Специальные принадлежности 12
- Нагревание духового шкафа 13
- Номера артикулов для заказа через сервисную службу 13
- Очистка принадлежностей 13
- Перед первым использованием 13
- Установка времени суток 13
- Подходящая посуда 14
- Предварительная очистка корпусов и крышек газовых горелок 14
- Советы по эксплуатации 14
- Настройка варочной панели 15
- Поджиг газовой горелки 15
- Таблица приготовление пищи 15
- Виды нагрева и температура 16
- Настройка автоматического отключения духового шкафа 16
- Настройка духового шкафа 16
- Быстрый нагрев 17
- Настройка автоматического включения и выключения духового шкафа 17
- Установка времени суток 17
- Блокировка для безопасности детей 18
- Духовой шкаф 18
- Установка таймера 18
- Уход и очистка 18
- Чистящие средства 18
- Снятие и установка дверцы духового шкафа 20
- Снятие и установка навесных элементов 20
- Снятие и установка стёкол дверцы 21
- Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа 22
- Номер e и номер fd 22
- Сервисная служба 22
- Стеклянный плафон 22
- Таблица неисправностей 22
- Что делать при неисправности 22
- Пироги и выпечка 23
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 23
- Рекомендации по выпеканию 25
- Мясо птица рыба 26
- Рекомендации по жарению в гриле 27
- Готовые продукты 28
- Запеканки французские запеканки тосты 28
- Примеры некоторых блюд 29
- Размораживание 29
- Консервирование 30
- Сушки 30
- Акриламид в продуктах питания 31
- Выпекание 31
- Контрольные блюда 31
- Приготовление на гриле 32
- Produktinfo 33
- Зміс 33
- Важливі настанови з безпеки 34
- Причини несправностей 37
- Підключення до газопостачання 37
- Установка газове та електропідключення 37
- Ушкодження духової шафи 37
- Ушкодження шухлядки 37
- Встановіть плиту горизонтально 38
- Кріплення до стіни 38
- Несправності на газопроводі запах газу 38
- Пересування приладу за газопровідний шланг або ручку дверцят 38
- Під час транспортування важливі заходи 38
- Під єднання до електромережі 38
- Установка приладу 38
- Ваша нова плита 39
- Загальне 39
- Область для варіння 39
- Духова шафа 40
- Конфорки та сталеві сітки конфорок 40
- Ваше приладдя 41
- Встановлення приладдя 41
- Робоча камера 41
- Спеціальне приладдя 41
- Встановлення часу доби 43
- Номери артикулів для замовлення через сервісну службу 43
- Очищення приладдя 43
- Перед першою експлуатацією 43
- Попереднє очищення чашечки та кришки конфорки 43
- Розігрівання духової шафи 43
- Поради з використання 44
- Посуд придатний до використання 44
- Запалювання газової конфорки 45
- Налаштування варильної поверхні 45
- Таблиця варіння 45
- Автоматичне вимкнення духової шафи 46
- Види нагрівання та температура 46
- Регулювання режимів роботи духової шафи 46
- Автоматичне увімкнення та вимкнення духової шафи 47
- Встановлення часу доби 47
- Швидке нагрівання 47
- Догляд та очищення 48
- Духова шафа 48
- Засоби очищення 48
- Установлення таймера 48
- Функція захист від дітей 48
- Демонтаж та установка підвісних каркасів 50
- Демонтаж та установлення дверцят духової шафи 50
- Вбудовування та демонтаж скла дверцят 51
- E номер та fd номер 52
- Заміна лампи підсвічування духової шафи 52
- Сервісна служба 52
- Скляний захисний ковпак 52
- Таблиця несправностей 52
- Що робити у випадку несправності 52
- Перевірено для вас у нашій кулінарній студії 53
- Пироги та печиво 53
- М ясо птиця риба 55
- Поради щодо випікання 55
- Поради для готування у режимі смаження та гриля 57
- Запіканки гратіни тости 58
- Напівфабрикати 58
- Підсушування 59
- Розморожування 59
- Спеціальні страви 59
- Акріламід у продуктах 60
- Консервування 60
- Випікання 61
- Готування в режимі гриль 61
- Тестові страви 61
- 9000969288 64
Похожие устройства
- Bosch wae 2448 soe Инструкция по эксплуатации
- Bosch wvg 30461oe Инструкция по эксплуатации
- Bosch wlg 20165oe Инструкция по эксплуатации
- Bosch hmt75m654 Инструкция по эксплуатации
- Bosch bsb 2982 Инструкция по эксплуатации
- Bosch bbh 21621 Инструкция по эксплуатации
- Bosch PBH 3000-2 FRE Инструкция по эксплуатации
- Bosch PHS 8667 Инструкция по эксплуатации
- Bosch ASB 10.8 Li Инструкция по эксплуатации
- Bosch PSA 900 E Инструкция по эксплуатации
- Bosch PBH 2100 RE Инструкция по эксплуатации
- Bosch GST 90 E Инструкция по эксплуатации
- Supra MFS-113 Руководство по эксплуатации
- Supra MBS-107 Руководство по эксплуатации
- Supra MBS-105 Руководство по эксплуатации
- Supra MBS-104 Руководство по эксплуатации
- Supra MFS-103 Руководство по эксплуатации
- Supra MFS-102 Руководство по эксплуатации
- Supra MFS-101 Руководство по эксплуатации
- Supra FMS-101 Руководство по эксплуатации