Bosch hgv747356r [61/64] Тестові страви

Bosch hgv747356r [61/64] Тестові страви
61
Тестові страви
Таблиці були створені для тестових інституцій, щоб полегшити
контроль та тестування різноманітних приладів.
Згідно з EN 50304/EN 60350 (2009) та IEC 60350.
Випікання
Випікання на 2 рівнях:
Універсальне деко завжди ставте над деком для випікання.
Випікання на 3 рівнях:
Встановіть універсальне деко всередину.
Фігурне печиво:
Одночасно встановлені страви матимуть різний термін
приготування.
Закритий яблучний пиріг на 1 рівні:
Якщо Ви випікаєте у темних рознімних формах, поставте їх одна
біля одної.
Закритий яблучний пиріг на 2 рівнях:
Якщо Ви випікаєте у темних рознімних формах, поставте їх одна
над одною, див. мал.
Пиріг у рознімній формі з білої сталі:
Випікайте в режимі "Верхнє/нижнє нагрівання" % на 1 рівні.
Замість решітки використовуйте універсальне деко та поставте
на нього рознімну форму.
Вказівка: Під час першого випікання страви встановлюйте
більш низьку температуру.
Готування в режимі "Гриль"
Якщо Ви кладете продукти просто на решітку, встановіть
додатково універсальне деко на рівень 1. Рідина буде зібрана, і
духова шафа залишатиметься чистою.
Страва Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура, °
C
Тривалість, хв.
Фігурне печиво, попереднє розігрівання* Деко для випікання 3
%
140-150 30-40
Деко для випікання 3
:
140-150 30-40
Універсальне деко + деко
для випікання
1+3
:
140-150 30-45
2 дека для випікання +
універсальне деко
1+3+5
:
130-140 40-55
Маленьке печиво, попереднє
розігрівання*
Деко для випікання 3
%
150-170 20-35
Деко для випікання 3
:
150-170 20-35
Універсальне деко + деко
для випікання
1+3
:
140-160 30-45
2 дека для випікання +
універсальне деко
1+3+5
:
130-150 35-55
Бісквіт на воді, попереднє розігрівання* Рознімна форма на
решітці
2
%
160-170 30-40
Рознімна форма на
решітці
2
:
160-170 25-40
Закритий яблучний пиріг Решітка + 2 рознімні
форми Ø 20 см
1
%
170-190 80-100
2 решітки + 2 рознімні
форми Ø 20 см
1+3
:
170-190 70-100
* Заборонено використовувати швидке нагрівання для попереднього розігрівання приладу.
Страва Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Режим гриля Тривалість, хв.
Підсмаження тостів
попередньо розігріти протягом
10 хвилин
Решітка 5
(
3 ½-2
Біфбургер, 12 шт.*
Без попереднього розігрівання
Решітка + універсальне
деко
4+1
(
3 25-30
* Перевертайте через
Z часу

Содержание

Скачать