Darina s em521 404w [10/16] Жарочный шкаф
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Darina s em521 404w [10/16] Жарочный шкаф

Darina s em521 404w [10/16] Жарочный шкаф
Руководство по эксплуатации ЕМ521 00 000-01 РЭ


      


    служит для жарки, сбора жира и сока,
выделяющихся при приго товлении мясных блюд на решетке.
жарочного шкафа используется как полка для установки противня и других
форм для выпечки на различных уровнях.

■ Управление жарочным шкафом осуществляется переключателем режимов, который
включает и выключает ТЭНы жарочного шкафа.
■ Выбор режима работы жарочного шкафа осуществляется установ-
кой переключателя режимов работы в положение в соответствии с
таблицей п.11.2.
■ Для включения жарочного шкафа необходимо повернуть ручку
управления переключателя режимов в любую сторону и установить
ее на нужный значок. При этом загорается красная сигнальная
лампочка.
■ Для выключения жарочного шкафа необходимо ручку управления
переключателя режимов установить в положение «0», вращая ее в
любую сторону, сигнальная лампочка должна погаснуть.
■ От перегрева жарочный шкаф снабжен термостатом, который
автоматически включает и отключает нагреватели.

Условное
обозначение
режимов
Режимы Рекомендации по тепловой обработке
Режим нижнего ТЭНа
Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых
блюд
Предварительный нагрев Размораживание, подрумянивание
Обычный режим Традиционная жарка, выпечка
«Мягкий» экономичный режим Размораживание продуктов, сушка грибов и ягод









!
переключатель
режимов работы
жарочного шкафа

Содержание

Похожие устройства

Скачать