Darina 1v5 bde 111 708 m [14/24] Конвектор таймер электромеханический

Руководство по эксплуатации BDE411 00 000 РЭ

КОНВЕКТОР. ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОМЕхАНИЧЕСКИЙ

2. Поместить на ось вертела между вилками продукт, который Вы хотите

приготовить, переместить его к центру вертела и закрепить вилки вертела винтами.

Винты взять из пакета с комплектующими.

3. Промазать продукт подсолнечным маслом, или

размягченным сливочным маслом, или соусом.

4. Вставить острый конец штока вертела во втулку

электропривода, а второй установить на рамку вертела.

5. Поместить снизу эмалированный поддон для сбора сока

и жира с добавлением небольшого количества воды (см.

раздел «Рекомендации»).

6. Перевести рукоятку переключателя режимов в положение

со знаком .

7. Установить ручку терморегулятора в положение «170°C»

(с конвектором) или «190°C» (без конвектора).

Во время приготовления дверца должна быть закрыта,

рукоятка должна быть снята.

Внимание!

! В Вашей модели электрошкафа вертел имеет электрический привод, при-

нудительное вращение вертела вручную запрещено!

13. КОНВЕКТОР

Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри электрошкафа, за счет

принудительного движения воздуха.

■ Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов

на символ « » .

Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются в

следующем:

■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-

кращения времени на нагрев электрошкафа;

■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;

■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с

включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним

ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй

– на верхнюю;

■ открытие дверцы для проверки качества выпечки, при включенном кольцевом ТЭНе,

не вызывает резкого охлаждения электрошкафа.

Рекомендуемые температуры и продолжительность приготовления различных блюд

приведены в разделе «Рекомендации».

рис. 10

рис. 10.1