Home
Главная
Darina
Встраиваемый Электрический Духовой Шкаф
1v5 bde 111 708 m
Инструкция по эксплуатации Страница: 16

Darina 1v5 bde 111 708 m [16/24] Таймер электронный часы таймер

Руководство по эксплуатации BDE411 00 000 РЭ

ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ. ЧАСЫ - ТАЙМЕР

интервала часы-таймер переходит в режим отсчета времени приготовления. По

истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал. Для отключения

звукового сигнала установите часы-таймер в положение «

».

■ Установка часов-таймера в положение «

» позволяет готовить пищу без контроля

учета времени приготовления.

18. РЕКОМЕНДАЦИИ

18.1. ПО ИСПОЛЬЗОВАНИю ЭЛЕКТРОШКАФА

■ Перед первым использованием необходимо

- электрошкаф и весь комплект (противень, поддон и решётку) вымыть теплым мыльным

раствором, затем протереть начисто и просушить;

- прогреть пустой электрошкаф в течение 30 мин. при установке работы нагревателей

на полную мощность для удаления консервационных материалов и для испарения

влаги из нагревательных элементов, возможно скопившуюся при хранении и транс-

портировке изделия. При этом может появиться запах от их выгорания. Откройте фор-

точку и проветрите помещение.

■ Во время приготовления следите, чтобы противень был установлен в середине решёт-

ки, не упирался в заднюю или боковую стенки. Уберите из электрошкафа все лишние

предметы (сковородки, кастрюли, формы для выпечки и т.п.). Несоблюдение этих правил

может привести к нарушению циркуляции тепловых потоков и испортит выпечку.

■ Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда в

электрошкаф необходимо прогреть его в течение 10 минут при температуре выпечки.

■ Обычно для выпечки в электрошкафу используется температура в пределах

(170...220)°С.

■ Старайтесь лишний раз не открывать дверцу электрошкафа во время выпечки, осо-

бенно, если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через смотровое

окно, включив подсветку электрошкафа.

■ При проведении выпечки, пользуясь комплектом «Extra effect», можно получить эф-

фект «двойного дна». При этом противень вставляется в поддон, и за счет воздушного

зазора между дном противня и дном поддона температура низа выпечки будет подни-

маться медленнее чем обычно, и, следовательно, уменьшается риск пригорания и по-

лучается более однородная выпечка. Также можно заполнить полость между противнем

и поддоном определенной порцией воды, этим самым можно увлажнить микроклимат в

жарочном шкафу и ускорить выпечку верха относительно низа, обеспечить на выходе

однородность цвета всех поверхностей выпечки, исключить перегрев и подгорание. Так-

же выпечку можно производить, установив противень на решетку жарочного шкафа.

18.1.1. При приготовлении пирогов

■ Перед выпечкой не забудьте прогреть электрошкаф. Консистенция теста должна быть

плотной, чтобы время выпечки не затягивалось на выпаривание лишней влаги.

■ Перед выпечкой тесту необходимо дать выстояться на противне в теплом месте в

течение 30 минут.

■ Перед установкой пирога в электрошкаф верх пирога можно смазать взбитым яичным

желтком для образования румяной корочки.

Darina 1v5 bde 111 708 m [16/24] Таймер электронный часы таймер

Содержание

Похожие устройства