Rolsen YM-110М [10/12] Йогурт с джемом

Rolsen YM-110М [10/12] Йогурт с джемом
10
ЙОГУРТНИЦА
ЙОГУРТ С ДЖЕМОМ
• 1 литр молока
• 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски
• 4 столовые ложки не очень густого джема, содержащего мелкие ягоды или
маленькие кусочки фруктов
Взбейте джем с небольшим количеством молока. Добавьте йогурт или сухую
закваску. Тщательно перемешайте и добавьте остальное молоко. Разлейте
приготовленную смесь по баночкам и поставьте их в йогуртницу.
ШОКОЛАДНЫЙ ИЛИ КОФЕЙНЫЙ ЙОГУРТ
• 1 литр молока
• 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски
• 3 десертных ложки измельченного шоколада или порошкового цикория
Насыпьте шоколад или цикорий в емкость. Аккуратно добавьте стакан теплой
воды и перемешайте. Добавьте йогурт или сухую закваску. Перемешивая смесь,
медленно вливайте молоко. Разлейте смесь по баночкам и поставьте их в
йогуртницу.
ЙОГУРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
• 1 литр молока
• 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски
чернослив – 1 штука на 1 баночку
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки воды
Чернослив промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте сахар и воду. Поварите
1-2 минуты. Разложите по баночкам. Добавьте йогурт или сухую закваску.
Тщательно перемешайте и добавьте остальное молоко. Разлейте приготовленную
смесь по баночкам и поставьте их в йогуртницу.
ЛИМОННЫЙ ЙОГУРТ
• 1 литр молока
• 1 натуральный или лимонный йогурт
цедра 2 лимонов
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка лимонного ароматизатора
Нагрейте лимонную цедру вместе с 200 мл молока в кастрюле на медленном огне, а
затем добавьте сахар. Продолжайте нагревать смесь пока молоко не приобретет
желтый цвет. Оставьте смесь охлаждаться, а затем добавьте ее вместе с цедрой
в оставшееся молоко. Разлейте полученную смесь в бутылки и поместите в
холодильник по меньшей мере на 2 часа. Профильтруйте молоко, смешайте его с
йогуртом и лимонным ароматизатором до получения однородной массы, а затем
аккуратно разлейте полученную смесь по баночкам и поставьте их в йогуртницу.
YM_110M.indd 10YM_110M.indd 10 23.09.2013 17:11:2323.09.2013 17:11:23

Содержание

Скачать