![Gefest 6100-03 К [23/33] 0 00 рэ](/img/pdf.png)
Gefest 6100-03 К [23/33] 0 00 рэ
![Gefest 6100-03 К [23/33] 0 00 рэ](/views2/1205722/page23/bg17.png)
Управление
духовкой
Выпекаемое
изделие
Вес,
кг.
Полка
(считая снизу)
Прогрев пустой
духовки
Положение
ручки при
выпечке
Время
выпечки,
мин
положение
ручки
время,
мин
ТУП
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
1
1
2,5
3 «MAX» 20
240°
220°
200-220°
10-15
20-25
35-45
кран с
безопас-
ностью
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
1
1
2,5
3
«макси-
мальное
пламя»
20 1-2
10-15
20-25
35-45
21
Таблица 5
Рекомендации по выпечке
Вам на заметку!
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб
завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных
регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы.
Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь
рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оц
енка конкретной ситуации
помогут внести необходимые коррективы.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите
температуру.
Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на полку выше и уменьшите
температуру выпечки.
Пирог не пропекается внутри. В следующий раз при замешивании теста
добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре, но
дольше.
Если пирог «осе
л». Опять же, в тесте было много влаги и температура выбрана
большая.
Если пирог сильно высушивается. Установите температуру выше и попробуйте
уменьшить время выпечки. Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующее –
проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия
фруктовым соком.
Если пирог не достается из фо
рмы. Попробуйте сначала аккуратно отделить
края пирога от формы с помощью ножа. Пирог легче будет извлечь, если горячую еще
форму поставить на мокрое холодное полотенце. А при следующей выпечке обильней
смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями, овсяными хлопьями
или ореховой крошкой.
6100.00.0.000 РЭ
Содержание
- Обл6100 02 1
- Руководство по эксплуатации техническому обслуживанию и установке 6100 0 00 рэ 3
- Содержание 3
- 0 00 рэ 4
- Наши плиты постоянно совершенствуются улучшаются их характеристики обновляется дизайн поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от вашей модели 4
- Общие указания 4
- Требования безопасности 4
- 0 00 рэ 5
- 0 00 рэ 6
- Категория плиты i 6
- Класс плиты 2 1 6
- Класс электробезопасности i 6
- Номинальная тепловая мощность горелок см табл 6
- Номинальное напряжение в 220 230 6
- Объем духовки л 52 6
- Перенастройка плиты производится заменой сопел горелок и винтов малого расхода вмр кранов в соответствии с таблицей 1 6
- Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе g20 с давлением 13 мбар или 20 мбар или сжиженном газе спбт с давлением 30 5 мбар 6
- Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях 6
- Присоединительная резьба газопровода g 1 2 6
- Размеры плиты см рис 6
- Расход газа плиты см табл 6
- Род тока гц 50 6
- Содержание драгметаллов см табл 6
- Таблица 1 6
- Технические характеристики 6
- 0 00 рэ 7
- Комплектность 7
- Устройство 8
- Устройство и порядок работы 8
- 0 00 рэ 9
- Панель управления 9
- Рис 2 9
- 0 00 рэ 10
- Горелки стола 10
- Духовка 10
- 0 00 рэ 11
- Духовка управляется терморегулятором с устройством предохранительным туп 11
- 0 00 рэ 12
- Духовка управляется краном с безопасностью 12
- Рис 12
- 0 00 рэ 13
- Вертел 13
- Гриль 13
- Рис 13
- 0 00 рэ 14
- Рис 14
- Рис рис 14
- Шашлычница 14
- 0 00 рэ 15
- Подсветка духовки 15
- Рис 15
- Таймер механический 15
- Таймер электронный 15
- 0 00 рэ 16
- Рис 16
- Таймер электронный многофункциональный 16
- 0 00 рэ 17
- 0 00 рэ 18
- Крышка плиты 18
- Рис 0 18
- Ящик выдвижной 18
- 0 00 рэ 19
- Подготовка к работе 19
- Рис 1 19
- Установка 19
- 0 00 рэ 20
- Выравнивание 20
- Жесткое подсоединение 20
- Подключение 20
- Подсоединение с помощью шланга 20
- Рис 2 рис 3 20
- 0 00 рэ 21
- По использованию горелок стола 21
- Подсоединение к сети 21
- Практические советы 21
- Рис 4 21
- 0 00 рэ 22
- По приготовлению в духовке 22
- По приготовлению пирогов 22
- 0 00 рэ 23
- Вам на заметку опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали что как давление в сети так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах выходя иногда за допустимые нормы поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы 23
- Рекомендации по выпечке 23
- 0 00 рэ 24
- Обслуживание плиты 24
- По приготовлению мяса и рыбы 24
- Уход за плитой 24
- 0 00 рэ 25
- Замена лампы 25
- Рис 5 25
- Чистка духовки 25
- 0 00 рэ 26
- Возможные неисправности и методы их устранения 26
- Заменить смазку в кране 26
- Регулировка для различных давлений газа 26
- Рекомендации ремонтным службам 26
- 0 00 рэ 27
- Замена винтов малого расхода вмр в обычных кранах горелок стола 27
- Замена сопла горелки гриль 27
- Замена сопла горелки духовки рис 7 27
- Замена сопла горелки стола для замены сопла в горелке необходимо 27
- Регулировка винтов малого расхода вмр тупа и кранов с безопасностью горелок стола и духовки 27
- Рис 7 27
- Рис 8 27
- Техническое обслуживание плиты 27
- 0 00 рэ 28
- Гарантии изготовителя 28
- Транспортирование и хранение 28
- Утилизация 28
- 0 00 рэ 29
- Адреса дилерских сервисных центров производящих ремонт плит гефест 29
- Россия 29
- 0 00 рэ 30
- Россия 30
- 0 00 рэ 31
- Россия 31
- 0 00 рэ 32
- Азербайджан 32
- Казахстан 32
- Кыргызстан 32
- Латвия 32
- Молдова 32
- Россия 32
- Таджикистан 32
- Узбекистан 32
- Украина 32
- Эстония 32
- 0 00 рэ 33
- Беларусь 33
Похожие устройства
- Gefest 1300 K39 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 2160 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 6100-04 СK Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3200 K60 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 2140 К19 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 1200 С Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3200 K2 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 1200 С7 К2 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3110-03 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 2140 Инструкция по эксплуатации
- Gefest ЭПНс Д420 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 1200 С7 К8 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3111 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 1500 К32 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3101 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 100 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 6100-02 С Инструкция по эксплуатации
- Gefest 1200 С5 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 1200 С К19 Инструкция по эксплуатации
- Gefest 3200-08 Инструкция по эксплуатации