Polaris PEA 1026 [16/28] Тазарту және күтім

Назар аударыңыз! Бұл құрал банан, папайи, інжір, манго өндеуге арналмаған.
Бұл өнімдерді өңдеу сүзгі-торшаның бітеліп қалуына әкеп соғуы мүмкін. Сүзгі-
торшаны тазарту кепілдік қызметіне кірмейді.
6. Көкөніс-жемістерді қабылайтын саңылауға біртіндеп сала бастаңыз, итергіштің
көмегімен сүзгі-үккішке қарай итеріңіз. Қабығын тағам ретінде қолданбайтын
көкөністерді және жемістерді тазартпай, сондай-ақ, ірі сүйектерін алып тастамай,
салуға болмайды
7. Бұл шырынсыққыштың тиімділігінің жоғары боулына қарамастан, қабылдайтын
саңылауға көкөністер мен жемістерді көп мөлшерде салуға болмайды, шағын көлемде,
біртіндеп салған дұрыс, құралды шамадан тыс жүктеуге жол бермеңiз. Көкөністерді
және жемістерді шырынсыққыш жұмыс істеп тұрғанда салады.
8. Шырынға арналған резервуар толғаннан кейін шырынды баса сыйымдылыққа құйып,
көкөністер мен жемістерді сығуды жалғастыру керек.
9. Жомға арналған сыйымдылық толғаннан кейін , құралды сөндіріп, электр желісінен
ажыратыңыз. Жоғарыда келтірілген кеңестерді басшылыққа алып, жомға арналған
сыйымдылықты ажыратып алыңыз. Сыйымдылықты жомнан тазартып, орнына
орнатып қойыңыз. Тор мен үккіштің күйін қарап шығыңыз, қажет болса оларды азық-
түліктен жасалған өнім қалдықтардаң тазартыңыз. Шырынсыққышты тағы қосып,
шырын сығу барысын жалғастыра беріңіз.
10. Назар аударыңыз: Шырынды жинау үшін жұмыс сыйымдылықтан шырынның шығуын
бақылау қажет. Жұмыс сыйымдылықты өңделген жидектердің сұрыпына, түріне,
сапасына байланысты қалдықтарды тазалап тұрыңыз және жұмсақтан- жомадан
босатыңыз. Айналдыратын түтіктің ішінде жома-жұмсақтың тұрып қалмауын
қадағалаңыз. Шырынсыққыштың жұмыс істейтін аймақтарын жомның жұмсақ
қалдықтарынан ұқыпты тазартылмаған болса, онда бұндай құралдың бұзылуына әкеліп
соғады!
11. Ескертпе: Шырын сығу барысындағы шырынның бөліну мөлшері жеміс-
жидектердің түрі мен қаншалықты балғын екендігіне байланысты. Шырын сығу үшін
жеуге жарамды өнімдерді ғана қолданыңыз; киви шырынын әзірлеуден бұрын, жемісті
тазартып алу қажет. Тек қана балғын көкөністер мен жемістерді пайдалануға кеңес
беріледі.
Қабығы жұқа көкөністер мен жемістерді тазартудың қажеті жоқ. Тек қалың қабығын
ғана аршу керек, мысалы, ананастың немесе шикі қызылшаның.
Алма шырынын әзірлеген кезде, оның қоюлығы мен қанықтылығы алманың
сұрыпына байланысты екенін ескеріңіз. Сондықтан, шырынды Өзіңіз ұнататын
алма сұрыпынан әзірлеңіз.
Алма шырынының тез қарайып , түсі қоңырқай болуына байланысты, бірнеше
тамшысы осы үрдісті біраз тежейтін лимон шырынын қолдануға кеңес береміз.
Шырынды әзірленгеннен кейін бірден ішуге кеңес береміз, өйткені, сақтау кезінде
немесе ауамен жанасқанда ол өзінің дәмділік қасиеттерін және тағамдық
құндлығын жоғалтады.
Шырынның максималды мөлшерін алу үшін итергішке баяу басу қажет.
Шырынсыққыш қант құрағы сияқты қатаң, талшықты өсімдіктерді өңдеуге
арналмаған.
Тазарту және күтім
Құралды тазарту тек қана қолданып болғаннан кейін ғана емес, сонымен қатар,
шырынсыққышпен жидектерді өңдеу процесі кезінде мезгіл сайын тазартып тұру қажет.
Шырынды жинауға арналған сыйымдылықты күнжараның, жоманың қалдық
16

Содержание