Scarlett SC-MG45M04 [17/22] Pasiruošimas darbui

Scarlett SC-MG45M04 [17/22] Pasiruošimas darbui
IM013
www.scarlett.ru SC-MG45M04
17
Netempkite, nepersukite ir nevyniokite elektros laido.
Nestatykite prietaiso ant karštos dujinės ar elektrinės
viryklės bei šalia šilumos šaltinių.
Nelieskite judančių prietaiso dalių.
Peilio ašmenys yra labai aštrūs ir pavojingi. Todėl
elkitės su jais labai atsargiai!
Draudžiama stumti produktus pirštais, šiam tikslui
naudokitės stūmikliu. Jeigu mėsos gabaliukai
užstrigo įkrovimo angoje, išjunkite prietaisą ir
ištraukite laidą iš elektros lizdo. Tada prietaisą
išardykite ir išvalykite užsikimšusias vietas.
Perkeldami prietaisą laikykite jį rankomis už korpuso
ir jokiu būdu netraukite mėsos įkrovimo lovelio ar
įkrovimo angos.
Naudodami “КUBBЕ” antgalį neįstatykite į prietaisą
peilio ir grotelių.
Nemalkite mėsmalėje kietų produktų (kaulų, riešutų,
imbiero ir kt.).
Suveikus variklio apsaugos nuo perkaitimo sistemai,
leiskite prietaisui visiškai atvėsti.
Maksimalus leistinas nepertraukiamo veikimo
laikas ne daugiau kaip 10 minučių. Darykite ne
mažesnę už 10 minučių pertrauką.
Kiekvieną kartą prieš išardydami ir valydami
prietaisą išjunkite jį iš elektros tinklo. Visos
sukamosios dalys ir variklis turi pilnai sustoti.
Neperkraukite prietaiso produktais.
Jeigu gaminys kai kurį laiką buvo laikomas
žemesnėje nei 0 ºC temperatūroje, prieš įjungdami
prietaisą palaikykite jį kambario temperatūroje ne
mažiau kaip 2 valandas.
Gamintojas pasilieka teisę be atskiro perspėjimo
nežymiai keisti įrenginio konstrukciją išsaugant jo
saugumą, funkcionalumą bei esmines savybes.
PASIRUOŠIMAS DARBUI
Kruopščiai išplaukite vandenių su plovimo priemone
visas mėsmalės dalis (išskirus korpusą), kurios liesis
su produktais.
Prieš įjungdami prietaisą į elektros tinklą, įsitikinkite,
kad jis yra išjungtas.
VEIKIMAS
SURINKIMAS (Pav. 1-7)
Įstatykite mėsmalės bloką į lizdą korpuse ir,
prilaikydami jį viena ranka, antra įstatykite fiksatorių į
šoninėje plokštėje esančią angą ir užsukite jį pagal
laikrodžio rodyklę.
Malimo veleną įstatykite ilgu galu į mėsmalės bloką ir
sukite jį iki tol, kol jis neatsistos į vietą.
Uždėkite ant malimo veleno iš pradžių peilį, po to
vieną iš grotelių, kad jos iškyšos įeitų į mėsmalės
bloko išdrožas, o pjovimo peilio kraštai sandariai
prisispaustų prie jos plokštumos, kitaip mėsa
nepersimals.
Užsukite (nepertemdami) žiedinę veržlę.
Užmaukite ant mėsmalės bloko lovelį produktams.
Pastatykite mėsmalę ant lygaus paviršiaus.
Nieko neperdenkite apatinės ir šoninės plokštės
angų.
MĖSOS MALIMAS
Supjaustykite mėsą nedideliais gabalėliais,
leidžiančiais lengvai juos įstumti į įkrovimo angą.
Įjunkite mėsmalę į elektros tinklą ir perjunkite jungiklį
į padėtį ON, perjungiklį ON/R į padėtį ON.
Padėkite mėsos gabaliukus ant įkrovimo lovelio ir
pamažu stumkite juos į mėsmalę stūmikliu.
Baigę darbą išjunkite mėsmalę bei išjunkite ją iš
elektros tinklo.
KUBBE GAMINIMAS (Pav. 8,9,10)
Kubbe tai tradicinis Artimųjų Rytų valgis. Ji
dažniausiai gamina iš avienos ir kvietinių kruopų,
kuriuos permala į vienalytį faršą. Iš šio faršo gamina
kiauravidurius vamzdelius, prikemša juos stambiau
sumaltu faršu su prieskoniais ir apkepa aliejuje.
Perleiskite anksčiau paruoštą faršą per antgalį, skirtą
kubbe gaminti.
Pagamintą kiauravidurį vamzdelį supjaustykite norimo
ilgio gabaliukais.
Prikimškite vamzdelius įdaru ir užlipdykite jų galiukus.
Apkepinkite kubbe aliejuje.
NAMINĖS DEŠROS GAMINIMAS (Pav.11)
Palaikykite apvalkalą dešrai 10 minučių šiltame
vandenyje, o po to užmaukite šiltą apvalkalą ant
antgalio, skirto dešrai gaminti.
Padėkite susmulkintą mėsą į lataką. Pripildykite
apvalkalą, atsargiai stumdami mėsą į angą stūmikliu.
Jeigu apvalkalas prilips prie antgalio, sudrėkinkite jį
vandeniu.
ANTGALIAI PRODUKTAMS TARKUOTI IR
PJAUSTYTI
Šie antgaliai naudojami produktams tarkuoti ir
pjaustyti.
Įdėkite tarkos ir pjaustyklės įkrovimo angą į korpuse
esantį lizdą. Užfiksuokite ją, pasukdami prieš
laikrodžio rodyklę.
Įdėkite vieną iš trijų antgalių į įkrovimo angos būgną.
Stumkite daržoves į įkrovimo angą tarkos ir
pjaustyklės stūmikliu.
ATBULINĖ EIGA (REVERSAS)
Jeigu mėsmalė užsikimšo, išjunkite ją ir,
neišjungdami iš elektros tinklo, perjunkite jungiklį į
padėtį 0, o perjungiklį ON/R į padėtį R.
Sraigtas pradės suktis į kitą pusę ir išstums
įstrigusius produktus.
Jeigu tai nepadeda, išjunkite mėsmalę iš elektros
tinklo, išardykite ir išvalykite ją.
VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
ARDYMAS
Išjunkite mėsmalę ir įsitikinkite, kad jos variklis
visiškai sustojo.
Išjunkite prietaisą iš elektros tinklo.
Ardykite prietaisą atbuline tvarka, vadovaudamiesi
surinkimo instrukcijomis.
Ant žiedinės veržlės yra specialios iškyšos,
palengvinančios prietaiso ardymą.
VALYMAS
Pašalinkite visus produktų likučius.
Kruopščiai išplaukite sąlytį su maisto produktais
turėjusias dalis šiltu vandeniu su plovikliu.
Nenaudokite šveitimo ir balinimo medžiagu bei
organinių tirpiklių.
Draudžiama plauti metalines mėsmalės detales
indų plovimo mašinoje!
Nenaudokite karštą vandenį aukštesnės nei 50
temperatūros metalinėms mėsmalės dalims
plauti, kadangi tai pagreitins jų oksidaciją.
Išplovus mėsmalę, nuvalykite metalines jos dalis
sausu audiniu.
Nesinaudodami mėsmalę ilgą laiką, sutepkite
visas metalines jos dalis augaliniame aliejuje
sumirkytu audiniu.

Содержание

Скачать