Centek CT-1450 [11/20] Домашняя шаурма

Centek CT-1450 [11/20] Домашняя шаурма
10
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
лаваш
300 гр. куриного филе
1 свежий огурец и 1 помидор
200 гр. сыра
350 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
майонез + кетчуп
Подготовьте начинку для шаурмы. Для это-
го необходимо очистить и нарезать тонень-
ко луковицу, грибы пластинками — обжарить
шампиньоны с луком до мягкости и испарения
лишней воды. Куриное филе нарежьте тон-
кими брусочками и обжарьте до золотистого
цвета. Нарежьте помидоры дольками, огурцы
и сыр натрите на объемной терке. Выложите
на лист лаваша начинку и сделайте плотный
конвертик. Слегка смажьте маслом поверх-
ность вафельницы-гриль, выложите готовые
конвертики и готовьте около 4 минут с каждой
стороны.
КЛАССИЧЕСКИЙ ПАНИНИ
400 гр итальянского хлеба Чиабатта
4 ч л зернистой горчицы
4 ч л бальзамического уксуса
200 гр. тонких ломтиков сыра Моцарелла
12 листочков базилика
200 гр. тонких ломтиков ветчины
2 консервированных красных перца
1 помидор
Разрежьте хлеб пополам вдоль, намажьте
нижнюю половину горчицей, верхнюю – уксу-
сом. На нижнюю половину выложить моцарел-
лу, базилик, ветчину и порезанные кольцами
перец и помидор. Накройте верхней половиной
хлеба.
Слегка смажьте маслом поверхность
вафельницы-гриль, выложите панини. на-
кройте гриль и готовьте около 3 минут на каж-
дой стороне. Разрезать панини на 6 частей.

Содержание

Скачать