Gefest 6502-03 0029 [16/22] Тэн гриль
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Gefest 6502-03 0029 [16/22] Тэн гриль

Gefest 6101-02 0001 [16/22] Тэн гриль
5.9 ВЕРТЕл
   
    
   

    



  



   


14
5.8 ТЭН-ГРИль






ВНИМаНИе:      

 

поМНИте:   
    


6101.00.0.000 РЭ



27
6101.00.0.000 РЭ
Вам на заметку!
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб
завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных
регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые
нормы. Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут
носить лишь рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка
конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху.     

Если пирог подгорает снизу. 



Если пирог «осел».

Если пирог сильно высушивается.

       

Если пирог не достается из формы.   





Режимы
Выпекаемое изделие
Вес, кг
Полка
(считая
снизу)
Темпера-
тура, °С
Время
приготов-
ления, мин
Объёмный нагрев с
вентилятором.
Предназначен для
приготовления на
двух уровнях.
Булочки из дрожжевого
теста
Булочки из дрожжевого
теста (на 2-х уровнях)
Печенье из песочного
теста (на 2-х уровнях)
0,8-1,0
1,5
1
1
2 и 4
2 и 4
180
180-200
200
10-15
10-15
15
Нагрев снизу с
вентилятором.
Можно готовить
пирожные, торты,
пиццу, быстро
разогревать уже
готовые блюда,
сушить грибы,
фрукты, ягоды
и стерилизовать
консервируемые
продукты.
Пицца
Творожный торт
Дрожжевое тесто
Песочный пирог
0,7
1
1,5
1
1
2
2
2
200
160
170
180
15-20
40-50
30-45
40-50

Содержание

Похожие устройства

6101 00 0 000 РЭ 6101 00 0 000 РЭ Продолжение таблицы 7 5 8 ТЭН ГРИЛЬ В отдельных плитах вместо газовой горелки гриль установлен ТЭН гриль Принцип его действия аналогичен газовому грилю см раздел 5 7 При пользовании ТЭН грилем температура установки терморегулятора должна быть не более 225 С В плитах мод 6101 6111 5101 5111 работа гриля происходит при максимальной температуре ВНИМАНИЕ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА ПЛИТАХ 6102 6112 6502 5102 5112 5502 УСТАНОВЛЕН ТЕРМОРЕГУЛЯТОР КОТОРЫЙ ОТКЛЮЧАЕТ ТЭН ГРИЛЬ ПРИ ПЕРЕГРЕВЕ ДУХОВКИ ПОСЛЕ СНИЖЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЭНГРИЛЬ ВКЛЮЧИТСЯ ВНОВЬ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ТЭН ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАКРЫТА ЭТО ЗНАЧИТЕЛЬНО СОКРАЩАЕТ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЕДОХРАНЯЕТ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ОТ ПЕРЕГРЕВА ЭКОНОМИТ ЭНЕРГИЮ И ВАШИ ДЕНЬГИ ПОМНИТЕ 5 9 ВЕРТЕЛ Установите крючок для чего вставьте усы крючка в пазы верхней полки проема духовки и опустите крючок вниз рис 6 Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством крепежных винтов Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем рис 7 Снизу установите жаровню для сбора жира Включите газовый гриль или ТЭН гриль и привод вертела Во время приготовления ручка вертела должна быть снята а дверца закрыта Режимы Объёмный нагрев с вентилятором Е Предназначен для приготовления на двух уровнях Выпекаемое изделие Вес кг Полка считая снизу Темпера тура C Время приготов ления мин Булочки из дрожжевого теста Булочки из дрожжевого теста на 2 х уровнях Печенье из песочного теста на 2 х уровнях 0 8 1 0 1 180 10 15 1 5 2и4 180 200 10 15 1 2и4 200 15 0 7 1 200 15 20 Нагрев снизу с вентилятором Пицца Ю Творожный торт 1 2 160 40 50 Можно готовить пирожные торты пиццу быстро разогревать уже готовые блюда сушить грибы фрукты ягоды и стерилизовать консервируемые продукты Дрожжевое тесто 1 5 2 170 30 45 Песочный пирог 1 2 180 40 50 Вам на заметку Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали что как давление в сети так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах выходя иногда за допустимые нормы Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы Общие правила 14 Если пирог подгорает сверху Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите температуру Если пирог подгорает снизу Поставьте его на полку выше и уменьшите температуру выпечки добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре но дольше Если пирог осел Опять же в тесте было много влаги и температура выбрана большая Если пирог сильно высушивается Установите температуру выше и попробуйте уменьшить время выпечки Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующее проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия фруктовым соком Если пирог не достается из формы Попробуйте сначала аккуратно отделить края пирога от формы с помощью ножа Пирог легче будет извлечь если горячую еще форму поставить на мокрое холодное полотенце А при следующей выпечке обильней смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями овсяными хлопьями или ореховой крошкой __

Скачать