Kenwood fdm 100ba [13/14] Манговое пюре

Kenwood fdm 100ba [13/14] Манговое пюре
14
Манговое пюре
3
00 г спелого манго, порезать
к
убиками размером 1-2 см
5 мл свежего сока лайма
1
0 мл светло-коричневого
с
ахара
5-10 мл апельсинового ликера
(не обязательно)
У
становите нижнее лезвие
в
нутри чаши.
Положите ингредиенты в
порядке, указанном выше,
затем включите скорость 1 и
измельчайте в течение 10
секунд или до получения
однородной массы пюре.
Используйте в соответствии с
индивидуальными
требованиями
Подлива из авокадо
1 спелый авокадо, разрезать
кубиками размером 1-2 см
1 долька чеснока, измельчить
100 гр натурального греческого
йогурта,
несколько веточек свежего
укропа.
Установите оба лезвия внутри
чаши. Положите ингредиенты в
чашу в порядке, указанном
выше, и измельчайте на
скорости 2 в течение 10 секунд
или до получения однородной
консистенции. Снимайте
налипшие на стенки чаши
ингредиенты по мере
необходимости.
гуакамоле
½
луковицы небольшого
р
азмера
1 томат, очистить от кожуры и
у
далить семена
1
зеленый перец чили
небольшого размера
½ дольки чеснока, измельчить
несколько веточек петрушки
1
спелый авокадо
1
5 мл лимонного сока
соль и перец
Установите нижнее лезвие
внутри чаши.
Разрежьте лук, помидоры и
перец чили
на куски примерно 1—2.
Поместите в чашу с чесноком и
петрушкой и обрабатывайте в
импульсном режиме на
скорости 2 до мелкой
консистенции. Перелейте в
сервировочную посуду.
Почистите и удалите косточку
из авокадо, затем порежьте
мякоть кубиками размером 1-2
см. Положите в чашу, залейте
лимонной сок и измельчайте в
импульсном режиме на
скорости 2 до получения
однородного пюре. Смешайте
пюре из авокадо с полученной
томатной пастой и добавьте
приправу по вкусу.
13
125412 Iss 1 FDM10 Rus_Kaz:Blender template multi Iss 5 3/3/14 15:13 Page 13

Содержание

Скачать