Bosch PKQ_61.. [30/60] Fritování

Bosch PKE_61.. [30/60] Fritování

    

     
       
 
         
    
      
 
      
          
   
     
   
    
      
     
      
  
      
     
      
      
 
       
 
       
 

 

Содержание

Pecte potraviny dozlatova Dozlatova misto docerna Doby vareni a fritování udrzujte co nejkratsí Cím je varenÿ pokrm vètsi a silnéjsí tím méné akrylamidu obsahuje Fritování Fritovací tuk by nemél mit teplotu vice nez 175 C Teplotu zkontrolujte externím tukovym teplomérem Udrzujte dobu fritování co nejkratsí dokud nebude pokrm dozlatova Dávejte pozor na pomèr fritovaného pokrmu a tuku Mèl by bÿt od 1 10 do max 1 15 napr coa 100 g hranolek na 1 5 I oleje Nakrájené brambory nechte pred fritovánim jednu hodinu namocené ve vodé Pecení V pánvi Pecené brambory pripravujte z varenÿch brambor Pokud budete péct syrové brambory pouzijte misto oleje margarín nebo olej s trochou margarínu Zkontrolovat teplotu ploch v pánvi na pecení Vám pomuze povrchovy teplomer napr od firmy Testo obj c 0900 0519 Nase doporuceni Pánev na pecení rozehrejte nastavenim stupné 9 Kdyz pánev dosáhne teploty 150 C prepnète zpét na pozadovanÿ stupeñ dalsiho vareni 1 Informacni brozura aid Akrylamid vydána aid a BMVEL stav к 12 02 Internet http www aid de 2 Sdéleni BMVEL tisku 365 ze 4 12 2002 Internet http www verbraucherministerium de 30

Скачать