AEG EE3013021M [15/36] Дополнительные функции

AEG EE3013021M [15/36] Дополнительные функции
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Охлаждающий вентилятор
Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать по‐
верхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех
пор, пока прибор не остынет.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Примеры приготовления блюд для варочной панели
Приведенные в таблице данные являются ориентировочными.
Мощ‐
ность
нагре‐
ва
Назначение: Время в
мин
Советы
1 - 2 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, желати‐
на
5 - 25 Периодически помешивайте
1 - 2 Сгущение: взбитый омлет, запечен
ные яйца
10 - 40 Готовьте под крышкой
2 - 3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрев
готовых блюд
25 - 50 Добавьте воды в количестве, как
минимум вдвое превышающим
количество риса. Молочные блю‐
да время от времени помешивай‐
те.
3 - 4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20 - 45 Добавьте несколько столовых ло‐
жек жидкости
4 - 5 Приготовление картофеля на пару 20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды на
750 г картофеля
4 - 5 Приготовление значительных объем‐
ов пищи, рагу и супов
60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингредиен‐
ты
6 - 7 Легкое обжаривание: эскалопы, «кор‐
дон блю» из телятины, котлеты, от‐
бивные, сосиски, печень, заправка из
муки, яйца, блины, пончики
по мере
необхо‐
димости
Переверните по истечении поло‐
вины времени
7 - 8 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
5 - 15 Переверните по истечении поло‐
вины времени
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжари‐
вание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре
Дополнительные функции 15

Содержание